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lässigenden Einflviss dieser Fehlerquellen ^) ; so weist er auf die all- 

 mählich eintretende milchige Trübung des Quellungsmittels hin, die 

 Auflösung der gequollenen Substanz, die keine exakten Wägungen 

 mehr zulässt. — Seine Zeitkurve gibt am besten den Einfluss der 

 Autolyse wieder; das gequollene Rückenmark zeigt kein Quellungs- 

 maximum, die begrenzte Quellung des lebenden Organs geht allmählich 

 in die kolloide Lösung über, dadurch, dass die angehäuften Stoffwechsel- 

 endprodukte den ganzen molekularen Aufbau des biologischen Systems 

 ändern. Als Beispiel hierfür erwähne ich die Angabe Fischer's -), 

 dass Gelatine in Ha,rnstofflösungen allmählich hydratisiert wird und 

 das Gel zum Sol sich umwandelt. Der starke Sauerstoflverbrauch 

 des lebenden Gehirns, auf den schon Ehrlich hinwies^), und den 

 Winterstein mit seinen Schülern am überlebenden Organ unter 

 allen Versuchsbedingungen feststellen konnte'^), gibt einen Maassstab 

 für die auch postmortal noch stattfindenden energischen oxydativen 

 Reaktionen. 



Ein Arbeiten mit frischen Organen kam aus allen diesen Gründen 

 für mich also nicht in Frage; es handelte sich jetzt darum. Versuchs- 

 bedingungen zu finden, die in bezug auf die Quellung dem lebenden 

 Zustande möglichst gleichkamen, das heisst der Vorgang der Ent- 

 quellung musste vollständig reversibel sein bis zu dem Grade, welchen 

 das dem Körper entnommene Organ besessen hatte. Als Versuchs- 

 material benutzte ich. Gehirne von Rindern, die wenige Stunden nach 

 der Schlachtung verarbeitet wurden, unter Trennung in graue und 

 weisse Substanz nach den schon wiederholt aufgestellten Grund- 

 sätzen ^, ^, ''). 



Der Plan, nach dem ich bei meiner Arbeit vorging, war folgender: 

 Durch allmähliche Trennung der grauen und weissen Substanz in die 

 drei grossen Hauptgi'uppen : wasserlösliche Extraktivstoffe , Lipoide 

 und Ei weiss suchte ich den Einfluss festzustellen, welchen sie auf- 

 einander in bezug auf die Quellung ausüben , um. dann durch Um^ 

 kehrung dieser Trennung, durch Mischen der einzelnen Komponenten 



1) Bauer, 1. c. S. 112f. 



2) M. H. Fisclier u. A. Sykes, Über die nicM saure und nicht alkal. 

 Hydratation des Proteins. Kolloid. Zeitschr. Bd. 16 S. 129. 1915. 



3) P. Ehrlich, Das Sauerstoffbedürfnis des Organismus. Berlin 1887. 



4) H. Winterstein, Über den Mechanismus der Gewebsatmung. Zeitschr. 

 f. allgem. Physiol. Bd. 6 S. 315. 1907. 



5) E. Abderhalden u. A. Weil, Vergleichende Untersuchungen über 

 den Gehalt der verschiedenen Bestandteile des Nervensystems an Amino- 

 säuren. 1. Mitt. Zeitschr. f. phj^siol. Chemie Bd. 81 S. 207. 1912. 



6) Dieselben, II. Mitt. ebenda Bd. 83 S. 425. 1913. 



7) A. Weil, Vergleichende Studien über den Gehalt verschiedenartiger 

 Nervensubstanz an Aschebestandteilen. Ebenda Bd. 89 S. 349. 1914. 



