Die Enenneumwandluno-eii im Muskel. IV. 



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und Zellen beobachten kann. Jetzt stieß ich doch auf einige Substanzen, 

 die, ohne selbst oxydabel zu sein, die Atmung der zerschnittenen Mus- 

 kulatur steigern können; einige davon wirken nur schwach und inkon- 

 stant, aber zwei sehr stark und regelmäßig. Weitaus am stärksten das 

 Natriumarseniat, das in optimaler Konzentration die Atmung um 

 100 — 150% vermehrt, und das Coffein, das etwa halb so stark wirkt. 

 Wenn man nun die Atmungsgröße durch Arseniat verdoppelt, 

 so daß sie mehr als das 20fache der Ruheatmung beträgt, 

 so verdoppelt sich auch die Menge zum Verschwinden ge- 

 brachter Milchsäure. So bringen z. B. (Vers. 45, Tab. 7) in l h 40' 

 0,455 mg veratmeter Sauerstoff 1,85 mg Milchsäure zum Verschwinden 

 (Q = 4,25). Bei Zusatz von Arseniat bedingt in derselben Zeit ein 

 Sauerstoffverbrauch von 1,0 mg das Verschwinden von 3,56 mg Milch- 

 säure (Q = 3,8). Man könnte denken, daß nunmehr die Atmung aus- 

 reichen müßte, um das Auftreten der Milchsäure ganz zu verhindern. 

 Aber das geschieht doch nicht aus einem Grunde, der von prinzipieller 

 Bedeutung ist ; die Substanzen nämlich, die die Atmung steigern, steigern 

 in ähnlichem Grade die Milchsäurebildung, die „Disproportion" zwischen 

 beiden in der zerschnittenen Muskulatur bleibt unverändert bestehen. 



Erst in späterer Zeit wird die Koppelung loser, während gleichzeitig 

 die Atmung nachläßt. So wird in demselben Versuch Nr. 44, in dem 

 in \ x j 2 Stunden 0,435 mg Sauerstoff 2,0 mg Milchsäure beseitigen, in 

 den folgenden 3 Stunden von 

 0,77 mg Sauerstoff nur noch 1,3 mg 

 Milchsäure entfernt. Der Quotient °' 6 

 ist also schon kleiner als 2, es ver- 0,5 

 brennt mehr als die Hälfte. Diese oß 

 Verhältnisse sind außer in der fol- 

 genden Tabelle VII auf Abb. 2 dar- 

 gestellt, die die Daten des Ver- 

 suchs 44 enthält. Die obere Linie 

 stellt die Milchsäurebildung in 

 Wasserstoff dar, die unterste in 

 Sauerstoff. Der Zwischenraum zwi- 

 schen beiden bedeutet also den 

 Milchsäureschwund in Sauerstoff. 

 Durch die senkrechten ausge- 

 zogenen Graden ist auf der unteren Kurve der verbrannte Teil, 

 durch die gestrichelten Graden der anoxydativ verschwundene 

 angegeben, das schraffierte Feld stellt demnach die rückverwandelte 

 Milchsäure dar. 



In dem sich erholenden Muskel verwandelt sich die nicht 

 verbrennende Milchsäure in Glykogen zurück, und zwar vollst än- 



% 



0,7 



0,3 



0,2 

 0,1 



















U 

















^sff/ 



p 



\ 















A 



i 



P 













M, 



ff 



P 





<ft> 









A 



W> 



H 



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*\ 







§ 



p 































30' 1 h 



2h 



3h 



ifh 



5h 



Abb. 2. Atmung und Milchsäureschwund in 

 der zerschnittenen Muskulatur. Versuch 44 

 Tabelle VII. + + Milchsäurebildung in IL. 

 x x Milchsäurebildung in O». J Verbrannte 



Milchsäure. Anoxydativ verschwundene 



Milchsäure. 



