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dig 1 ). Wenn der Vorgang sich in der zerkleinerten Muskulatur mit der- 

 selben Präzision abspielte, sollte ebenso eine genau äquivalente Syuthese 

 des Kohlenhydrats bzw. eine entsprechend verringerte Abnahme seines 

 Gehalts in den Sauerstoffmuskeln gegenüber den Wasserstoff muskeln zur 

 Beobachtung kommen. Das ist aber nicht vollständig der Fall. Zwar 

 nehmen die Kohlenhydrate in Sauerstoff öfters weniger ab als in Wasser- 

 stoff, die Resynthese findet also tatsächlich im gewissen Umstand statt. 

 Aber es bleibt bei der Bilanzberechnung ein „spurlos" verschwundener 

 Rest, der in Gegenwart von Arseniat noch etwas größer ist. Dagegen 

 findet sich niemals eine die Fehlergrenze übersteigende 

 Differenz der Bilanzen in der Anaerobiose: auf dem Weg von 

 Kohlenhydrat zu Milchsäure gibt es offenbar keine irgendwie bestän- 

 dige Zwischenstufe. Aber die Synthese unter Aufwand von Oxydations- 

 energie wird wahrscheinlich auf einem anderen Weg als der Zerfall 

 erfolgen, und es hat den Anschein, als ob hier nicht alle anaerob ver- 

 wandelte Milchsäure die Endstufe des Kohlenhydrats wieder erreicht. 

 Allerdings hat diese Betrachtung zur Voraussetzung, daß der in Reak- 

 tion tretende Sauerstoff die Milchsäure völlig zu Kohlensäure verbrennt. 

 In acht älteren Versuchen bei 22 ° 2 ) fand sich in der 1. — 5. Stunde nach 

 Zerschneidung ein respiratorischer Quotient von fast genau 1 (im 

 Durchschnitt 1,06), in zwei neueren Versuchen unter Zusatz von Arse- 

 niat ergab sich für U/2 Stunden rQ = 0,95; für 5 Stunden 0,90. Ob- 

 gleich die Genauigkeit dieser Bestimmungen nach der Warburgschen 

 Methode mit Barcroftmanometer nicht sehr groß ist und die Ab- 

 weichung von 1 gering, könnte doch immerhin in Gegenwart 

 von Arseniat die Milchsäureverbrennung nicht absolut vollständig 

 sein und sich der Sauerstoff auf etwas mehr Milchsäuremoleküle ver- 

 teilen, als bei der Äquivalenzberechnung (3 Moleküle Sauerstoff ver- 

 brennen 1 Molekül Milchsäure) zugrunde gelegt ist, so würde also auch 

 etwas Milchsäure „spurlos" verschwinden. Andererseits aber ist es 

 keineswegs ausgeschlossen, ja sogar wahrscheinlich, daß hier unter 

 Umständen ein Zwischenkörper bei der Resynthese des Kohlenhydrats sich 

 ansammelt. Diesen hypothetischen Körper zu isolieren, dürfte für das Ver- 

 ständnis der gekoppelten Atmungsreaktion von erheblichem Interesse sein. 

 In der Tabelle VII sind die hierhergehörigen Versuche zusammengestellt. 



x ) Arch. f. d. ges. Physiol. 185, 23, Tab. III. Die Zahlen dieser Tabelle 

 sind gelegentlich mißverstanden worden, weil in der Bilanzberechnung die 

 Kohlenhydratsynthese nur etwa die Hälfte des gemessenen Milchsäureschwundes 

 der Restitution ausmacht. Es ist dabei aber der gleichzeitig stattfindende 

 Ruheumsatz zu berücksichtigen, durch den Kohlenhydrat verbrennt : in der Bilanz 

 tritt nur die Differenz dieser beiden Vorgänge auf. Bei Durchführung der 

 Rechnimg ergibt sich genau die Resynthese von 3 / 4 der verschwundenen Milchsäure 

 zu Zucker. Vgl. auch das Beispiel Arch. f. d. ges. Physiol. 183, 313 (Nachtrag). 



2 ) Arch. f. d. ges. Physiol. 115, 35. 1919. 



