116 E.Labes: Untersuchungen über die Beziehung zwischen der aussalzenden 



1 Teil denaturiertes Serumalbumin getan wurde. Dann wurde nach 10 Minuten 

 protokolliert, in welchen Röhrchen der Versuchsreihe bei Laboratoriumstemperatur 

 Trübung bzw. Flockung aufgetreten war. Trat eine Trübung noch nachträglich 

 auf, so ist dies in den Versuchstabellen vermerkt. In diesen Tabellen bedeutet 

 ein das Klarbleiben der Eiweißlösung, die Zahl der stehenden Kreuze kenn- 

 zeichnet den Grad der Trübung: Es bedeutet ( + ) Spur opak; + opak; ++ leicht 

 trübe, + + + trübe usw., f. Fl. feine Flocken. 



1. Die Reaktionsregulatoren. 



Als Reaktionsregulatoren zur Herstellung bestimmter Wasserst offionen - 

 konzentrationen wurden folgende Standardgemische vorrätig gehalten. 



Zeichen d. Stan- 



normal 



normal 



normal 



Aqua 







dardlösung (des 



10 



1 



1 



P„ 



[H - ] normal 



Reaktionsregu- 



Essigsäure 



Essigsäure 



Natriumacetat 







etwa 



lators) 



ccm 



ccm 



ccm 



ccm 















2,0 



18,0 



> 6,2 



<0,6- 10 6 



1 



0,63 





2,0 



17,37 



6,2 



0,6 



10 -6 



2 



1,25 





2,0 



16,75 



5,9 



1,2 



KT 6 



3 



2,5 





2,0 



15,5 



5,6 



2,5 



KT 6 



4 



5,0 





2,0 



13,4 



5,3 



5,0 



KT 6 



5 





1,0 



2,0 



17,0 



5,0 



10,0 



io-« 



6 





2,0 



2,0 



16,0 



4,7 



2,0 



10~ b 



7 





4,0 



2,0 



14,0 



4,4 



4,0 



io- b 



8 





8,0 



2,0 



10,0 



4,1 



8,0 



io- b 



9 





16,0 



2,0 



2,0 



- 3,8 



16,0 



10" 5 



[H'] bedeutet die H '-Ionenkonzentration. Ph ihren dekadischen Logarithmus. 

 Außer diesen Acetatessigsäuregemischen wurden zur Herstellung noch höherer 

 Säuregrade reine Salzsäurelösungen verwendet. 



Die Zeichen für diese Standardlösungen sind folgende: 



10) 



11) 



HCl 



normal 



100 

 normal 



-ür HC1 



12) = normal HCl 



13) = lOnormal HCl 



Die Röhrchen, in denen die Lösungen 10), 11), 12) und 13) im Verhältnis 1 : 12 

 enthalten sind, verhalten sich natürlich anders als die Röhrchen, denen die Acetat- 

 essigsäurege mische zugesetzt sind, denn die 12 fache Verdünnung der Acetat- 

 regulatorgemische ändert die Wasserstoffionenkonzentration kaum, während die 

 12 fache Verdünnung der Salzsäurelösungen die Wasserstoff ionenkonzentrationen 

 um annähernd das 12 fache herabsetzt. Die Salzsäurelösungen schaffen außerdem 

 noch eine Komplikation: Während nämlich die Reihe der Natriumacetatessig- 

 säuregemische den Vorteil hat, daß sie sich im wesentlichen nur in bezug auf die 

 [H]- und [OH']-Ionenkonzentration unterscheidet, während dagegen die Natrium - 

 und die Acetationenkonzentration sich nur unwesentlich ändert, ändert sich bei 

 den Salzsäurelösungen mit der [H"]-Ionenkonzentration auch die Konzentration 

 der Chlorionen, die, wie wir später sehen werden, eine erhebliche Nebenwirkung 

 äußern können. Die zugesetzten Salze ändern nur in sehr hohen Konzentrationen 

 die Wasserstoffionenkonzentration, jedoch ist diese Änderung, wie später durch 



