u. üockunghemmenden Wirkung anorganischer Anionen auf Eiweißlösungen. 117 



Stichprobe gezeigt werden wird, nie so groß, daß sie die Deutung der Tabellen 

 wesentlich zu beeinflussen imstande ist. 



Das dialysierte und denaturierte Serumalbumin wurde in folgender Weise 

 hergestellt : 



Hammelserum wurde in Schleicher- Schulischen Dialysierhülsen acht Tage 

 gegen häufig gewechseltes destilliertes Wasser dialysiert. Die Serumsalze waren 

 dann genügend herausdiffundiert und die Globuline ausgefallen. Von der auf 

 diese Weise salzfrei gemachten Serumalbuminlösung wurden dann 5 ccm in 45 ccm 

 siedendes destilliertes Wasser eingespritzt und dann abgekühlt, so daß eine opake 

 Flüssigkeit entstand, die nach Abkühlen versuchsfertig war. 



Der Einfluß von höheren Konzentrationen von Kaliumjodid, 

 Natriumchlorid und Ammoniumsulfat auf die Flockung von de- 

 naturiertem Serumalbumin bei verschiedenen Aciditäten. (Tabelle I.) 



Wie die Versuchstabelle I zeigt, verschiebt Kaliumjodid bei steigenden Kon- 

 zentrationen bis zu 90% die Flockungszone des Serumalbumins mehr und mehr 

 nach der sauren Seite, ohne je eine wesentliche Verbreiterung der Fällungszone 

 herbeizuführen. Ganz andere Verhältnisse finden wir beim Natriumchlorid. Bei 

 mittleren Konzentrationen ist die Flockung derartig gehemmt, daß abgesehen 

 von dem später zu besprechenden Röhrchen nirgends eine Flockung erscheint 

 — ■ vom Röhrchen 13 sei zunächst abgesehen. Erst wenn wir die Natriumchlorid- 

 konzentration bis auf 7% (1,2 normal) steigern, erscheint wieder eine Flockung. 

 Dies neu auftretende Flockungsoptimum ist aber wesentlich nach der sauren Seite 

 hin verschoben. Bei weiterer Konzentrationssteigerung verbreitet sich dies 

 Flockungsoptimum stark nach der weniger sauren Seite, und die Flockung tritt 

 schneller auf. Ähnlich ist der Befund beim Ammoniumsulfat. Die Flockung, die 

 bei mittleren Konzentrationen nicht sichtbar ist, taucht bei hoher Konzentration 

 im sauren Gebiet auf, um sich dann bei weiterer Konzentrationssteigerung noch 

 stärker und intensiver zu verbreitern, als dies beim Natrium chlorid der Fall ist. 



Die Flockungserscheinungen des denaturierten Serumalbumins 

 bei steigenden Konzentrationen der Kaliumneutralsalze. (Tabelle IL) 



Um bessere Vergleichsmöglichkeiten für die Anionenwirkung zu haben, 

 werden von jetzt ab nur Salze des gleichen Kations mit verschiedenen Anionen 

 verglichen, zunächst die Salze des Kaliums. Sehen wir zunächst wieder von dem 

 Röhrchen 13 ab, dessen hoher Cl- Gehalt Komplikationen bedingt. Die Tabelle II 

 zeigt, daß bis zu den höchsten Konzentrationen hinauf das Jodid und das Bromid 

 das Flockungsoptimum mehr und mehr nach der sauren Seite verschieben, ohne je 

 die Flockungszone zu verbreitern oder die Flockung merklich stärker zu be- 

 schleunigen. Ganz anders wirkt das Chlorid. Bei mittleren Konzentrationen ist 

 das Flockungsoptimum unsichtbar; es taucht erst bei einer 0,54 normalen Lösung 

 in einem Röhrchen mit stärker saurer Reaktion wieder auf und wird bei steigender 

 Konzentration (1,08 normal) noch weiter nach der sauren Seite verschoben. Bei 

 1,4 normaler Lösung tritt die Verbreiterung der Flockungszone auf, die bei weiterer 

 Konzentrationssteigerung noch mehr zunimmt. Ähnlich liegen die Verhältnisse 

 beim Kaliumsulfat mit dem Unterschied, daß die Verbreiterung der Flockungszone 

 sich schon bei 0,72 normaler Lösung bemerkbar macht. Bei Kaliumsulfat sind 

 leider keine höheren Konzentrationen zu verwenden, da eine 0,72 normale Lösung 

 schon gesättigt ist. 



Wir haben also bisher gesehen, daß Bromid und Jodid das Flockungsoptimum 

 mit steigender Konzentration kontinuierlich mehr und mehr nach der sauren 



