150 W- Schulz: Der Verlauf der Kreatininausscheidung im Harn des Menschen 



diese Untersuchungen von Hoogenhuyze und Verploegh wird im 

 nächsten Abschnitt bei der Besprechung des Einflusses von Muskel- 

 arbeit zurückzukommen sein. 



Kathkart 21 ) untersuchte ebenfalls den Harn während einer 

 14tägigen Hungerperiode. Seine Versuchsperson war der berufsmäßige 

 Hunger künstler Viktor Beaute, 31 Jahre alt, dessen Körpergewicht 

 am Anfang des Hungerns 65,61 kg und am Ende 57,78 kg betrug. Ehe 

 das eigentliche Fasten begann, erhielt Beaute eine Woche lang eine 

 „sogenannte purinfreie stickstoffhaltige Standarddiät", die kreatin- 

 nnd kreatininfrei war. 



Tabelle XV. 



Tag 



Vorgeb. 



Krea- 

 tinin-N 



Rrea- 





Tag 



Vorgeb. 



Krea- 



tinin-N 



Krea- 





des 

 Exp. 



tinin-N 



u. Krea- 



tin-N 



tin-N 



Diät 



des 

 Exp. 



tinin-N 



u. Krea- 

 tin-N 



tin-N 



Diät 





g 



g 



g 







g 



g 



g 





6. 



0,52 



0,53 



0,01 ] 



Eier u.Milch 



XL 



0,30 



0,38 



0,08 



1 



I. 



0,42 



0,44 



0,02 



\ 



XII. 



0,30 



0,39 



0,09 



> Hunger 



II. 



0,39 



0,50 



0,11 





XIV. 



0,24 



0,34 



0,10 



J 



III. 



0,34 



0,43 



0,09 





1. 



0,38 



0,40 



0,02 



V Stärke 



IV. 



0,35 



0,52 



0,17 



1 Hunger 



2. 



0,39 



0,38 



0,01 



u. 



VI. 



0,33 



0,43 



0,10 



3. 



0,40 



0,41 



0,01 



j Sahne 



VII. 



0,34 



0,42 



0,08. 





4. 



0,39 



0,41 



0,02 



i Eier u. 

 | Milch 



VIII. 



0,32 



0,43 



0,11 





5. 



0,36 



0,38 



0,02 



X. 



0,29 



0,37 



0,08 



' 













Auch hier fällt die Kreatininausscheidung während des Hungerns 

 beständig. Zu Anfang der Hungerperiode beträgt sie 0,52 g Kreatinin-N., 

 was einer Menge von 1,398 g Kreatinin entsprechen würde. In den 

 14 Hungertagen sinkt dann die Kreatininausfuhr von 0,52 g auf 0,24 g 

 Kreatinin-N., also 53,8%. Mit Wiederaufnahme der Nahrung bemerken 

 wir wieder, wie auch bei meinen und van Hoogenhuyzes und Ver- 

 ploegh s Versuchen, eine Steigerung der Ausfuhr. Was uns dann 

 aber an Kathkarts Tabelle weiter interessiert, ist das Verhalten des 

 Kreatinins, das während des Hungerns mit Ausnahme des ersten Tages 

 mit beträchtlichen Schwankungen auftritt. Ob die Schwankungen 

 wirklich als solche bestehen oder durch eine verschieden vollständige 

 Überführung des Kreatinins in Kreatin bedingt sind, mag dahingestellt 

 bleiben. Im Durchschnitt beträgt die Kreatinmenge während des 

 Hungerns 0,094 g als N berechnet, gleich 0,29 g Kreatin (vgl. Hoogen- 

 huyze und Verploegh 9 )]. Die geringen Mengen Kreatin, die in der 

 Tabelle vor und nach der Hungerperiode angegeben sind, fallen in den 

 Bereich der Fehlergrenzen. Wir sehen mithin bei Kathkart in Über- 

 einstimmung mit meinen Versuchen: Abnahme des präformierten 

 Kreatinins während des Hungerns und sofortige Steigerung mit Wieder- 

 aufnahme der Nahrung, ferner das Auftreten von Kreatin, das bei nor- 



