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Unter Ausschluß von Fällen, wo die Leber pathologisch verändert war, 

 hat Hoppe-Seyler eine Zusammenstellung des Gewichtes der Lebei 

 bei Soldaten in den Kriegsjahren gemacht, die die Abhängigkeit des 

 Lebergewichtes von der Ernährung dartun soll. Eine Gegenüberstellung 

 der in den Jahren 1913, 1914 und 1915 ermittelten Werte mit den Zahlen 

 der Jahre 1916. 1917 und 1918, wo die Rationierung vollständig durch- 

 geführt war, ergibt im allgemeinen eine deutliche, wenn auch nicht 

 stark ausgeprägte Abnahme des Lebergewichts: die Mittelwerte liegen 

 unter den von Vierordt 1 ) und Rössle 2 ) angegebenen. 



Die Literaturangaben über den Wassergehalt der Leber im Hunger 

 sind dürftig. Bei Tauben fand Lukjanow 3 ) eine Wasserabnahme. 

 Was den Hund betrifft, so gibt Voit 4 ) nach 22 Hungertagen 70,37% 

 an, im Vergleich mit dem von ihm ermittelten Normalwert von 72,45% 

 und dem von Profitlich 5 ) festgestellten von 71,37% also eine, wenn 

 auch geringe Abnahme. Wir fanden als Durchschnittswert nach 

 11 Hungertagen 69,07%, mithin einen stärkeren Wasserverlust. Hof- 

 mann 6 ) stellt nach 38 Hungertagen 71,33%, also einen fast normalen 

 Wert fest. Im Gegensatz hierzu beobachtete Voit 7 ) bei einer Katze 

 nach 13tägigem Hungern eine Wasserzunahme in der Leber. Auch 

 beim Hunde wurde eine Zunahme des Wassergehaltes der Leber er- 

 wiesen, doch scheinen uns die hierfür in der Literatur angeführten Bei- 

 spiele nicht ganz einwandfrei : Bei dem infolge unzureichender Nahrung 

 und starker Arbeit schließlich am 47. Tage verhungerten Hunde von 

 Schulz 8 ) enthielt die Leber zwar 75,37% Wasser, aber der Hund war 

 krank, wie nach dem bei der Sektion in den unteren Lungenlappen 

 stark ausgeprägtem Ödem wohl anzunehmen ist. Auch der Hund von 

 Schöndorff 9 ) kann unseres Erachtens in dieser Beziehung nicht ver- 

 wertet werden (Wassergehalt der Leber 74,08 %), denn da das Tier 

 längere Zeit mit Schilddrüse gefüttert wurde, ist ein spezifischer Ein- 



x ) Vierordt, 1. c. 



2 ) Rössle, 1. c. 



3 ) v. Lukjanow, Über den Gehalt der Organe und Gewebe an Wasser und 

 an festen Bestandteilen bei hungernden und durstenden Tauben im Vergleich zu 

 dem diesbezüglichen Gehalt bei normalen Tauben. Zeitschr. f. physiol. Chemie 

 13, 339. 1889. 



4 ) C. v. Voit, 1. c. 



5 ) Profitlich, 1. c. 



6 ) F. Hof mann, Der Übergang von Nahrungsfett in die Zellen des Tier- 

 körpers. Zeitschr. f. Biol. 8, 171. 1872. 



7 ) C. v. Voit, Über die Verschiedenheit der Eiweißzersetzung beim Hungern. 

 Zeitschr. f. Biol. % 307. 1866. 



8 ) N. Schulz, Über die Verteilung von Fett und Eiweiß beim mageren 

 Tier, zugleich ein Beitrag zur Methode der Fettbestimmung. Arch. f. d. ges. 

 Physiol. 66, 145. 1897. 



9 ) B. Schöndorff, Über den Einfluß der Schilddrüse usw. 1. c. 



