Beiträge zur Physiologie der Leber. II. 263 



Auch die Versuche von Fischler 1 ), der nach Ausschaltung der Leber 

 durch die Eck sehe Fistel Intoxikationserscheinungen beobachtete, 

 sprechen für eine wesentliche Mitbeteiligung der Leber am Eiweißstoff- 

 wechsel in dem angedeuteten Sinne, und man wird ihm beipflichten 

 können, wenn er der Leber sowohl bei der „Resorption von Eiweiß" 

 eine Funktion zuschreibt als sie auch ,,als den Hauptsitz allermöglichen 

 Eiweißumformungen" anspricht und, wenn Fi seh ler, einer der besten 

 Kenner auf dem Gebiete der Leberphysiologie und Pathologie, sagt, 

 ,,daß die Ergebnisse von Seitz und Grund" — und wie wir hinzu- 

 fügen möchten ; ebenso wie die neueren Untersuchungen von Berg 

 und bis zu einem gewissen Grade auch unsere Versuche — ,.auf die 

 zweifellos stärkeren Eiweißanhäufungen bei Mast hinweisen", so wird 

 man ihm auch hierin zustimmen können. 



Wenn im Gegensatz hierzu Abderhalden 2 ) auf Grund von Ver- 

 suchen beim Hunde mit Eck scher Fistel, bei dem er das Nahrungs- 

 eiweiß wie bei einem normalen Hunde durch vollständig abgebautes 

 Eiweiß ersetzen konnte, die Ansicht vertritt, daß die Leber bei der Um- 

 wandlung der Nahrungseiweißstoffe in körpereigene eine nicht 

 wesentliche Rolle spielt, so ist, wenn der Versuch auch unter den 

 angegebenen Bedingungen beweiskräftig ist, eine Mitbeteiligung 

 der Leber unter normale nanatomischenVerhältnissen in dem 

 von uns angedeuteten Sinne damit nicht ausgeschlossen. 



Zusammenfassung. 



Bei einseitiger Ernährung mit Eiweiß ist die Leber im- 

 stande aus Eiweiß Glykogen zu bilden. 



Die durch die Eiweißzufuhr bedingte Glykogenanhäu- 

 f ung hat eine Abnahme des Fettgehaltes zur Folge — Anta- 

 gonismus im Glykogen- und Fettgehalt der Leber — . 



Die einseitige Eiweißzufuhr bedingt eine Lebergewichts- 

 zunahme. Da diese durch die Glykogenzunahme und den 

 Fett- und Wassergehalt allein nicht erklärt werden kann, 

 kommt darin eine wesentliche Mitbeteiligung der Leber am 

 Eiweißstoffwechsel zum Ausdruck. 



Wahrscheinlich wird in der Leber bei reiner Eiweißmast 

 — abgesehen von der Bildung der stickstoffhaltigen Stoff- 

 wechselendprodukte — dem Bedarf des Organismus an 

 Nährstoffen resp. dem Vorrat an Reservematerial und ihrem 



x ) Fischler, 1. c. 



2 ) E. Abderhalden, Lehrbuch der physiologischen Chemie. 3. Aufl. S. 541. 

 Berlin-Wien 1914 (Urban & Schwarzenberg). Siehe auch Abderhalden, Funk 

 und London, Zeitschr. f. physiol. Chemie 51, 296. 1907. — Abderhalden und 

 London, Zeitschr. f. physiol. Chemie 54, 112. 1907. 



