Die Eiiergieujnwaiidlmigen im Muskel. HI. 25 



In der Tat ist der ganze Prozeß außer dieser letzteren nichts anderes 

 als die Umwandlung Glykogen ±:^ Milchsäure in beiden Richtungen. 

 Allgemein resultiert die Milchsäurebildung nach der in der vorigen 

 Arbeit entwickelten Hypothese sowohl in der Ruhe wie bei der Tätig- 

 keit aus der Unterbrechung eines eigentümlichen Kohlenhydratkreis- 

 laufs, der aus einer anaeroben und einer aeroben Phase besteht. Und 

 zwar werden in der ersten Phase jeweils 3— 4 mal soviel Milchsäure- 

 moleküle gebildet als verbrennen, der Rest aber wandelt sich fort- 

 während wieder in Kohlenhydrat zurück. Ich möchte diesem Prozeß 

 hier eine neue, etwas modifizierte Formulierung geben, bei der einmal für 

 die oxydative Phase das Verhältnis 4 Moleküle verschwindende Milch- 

 säure zu 3 Molekülen verbrauchten Sauerstoffs zugrunde gelegt wird, 

 welches, wie früher erörtert^), den theoretischen Idealfall darzustellen 

 scheint, während die Beziehung 3 Moleküle Milchsäure : 3 Moleküle 

 Sauerstoff durch eine vom energetischen Standpunkt überflüssige Zu- 

 nahme der Verbrennung in der Erholungsperiode entsteht. Ferner ist 

 in dieser Formulierung der Bildung der Glucose aus Glykogen Rech- 

 nung getragen, für das die Formel (CgHj^oC^s)!! zugrunde gelegt ist. Und 

 schließlich wird aus ihr erkenntlich, daß es lediglich Sache der Schreib- 

 weise ist, ob man die Milchsäure selbst oder ein Kohlenhydratäquivalent 

 von ihr verbrennen läßt, wofür in der letzten Arbeit zwei verschiedene 

 Formeln gewählt waren. Demnach lauten jetzt die Gleichungen für 

 die Oxydation eines Glucosemoleküls im Muskel a) ohne Beteiligung 

 der Phosphorsäure, b) mit der Hypothese der intermediären Bildung 

 von Hexosephosphorsäure : 



a) 1. Anoxydative Phase. 



5/n (CsHioO^)^ + 5 H^O — 5 CeH.^Oe ^-> 1 CeH^^O« + 8 C,li,0, . 

 2. Oxydative Phase. 



1 CeH.A + 8 CgHeOg + 6 0^ -^ 6 CO^ + 6 H^O + 4 C,ll,^0, — 

 6 CO2 + 10 H2O + 4/n(CeH,o05),. 



b) 1. Anoxydative Phase. 



S/nlCeHioOs)^ + 5 H^O + 8 H3PO, — > 4: C,B.^,0,(ii^-P0,), 

 + 1 CeHiaOe + 8 H^O — > 8 C,IL,0, + 8 H3PO, + 1 CßHi^Oe . 



2. Oxydative Phase. 



1 CßHigOe + 8 CgHßOg + 8 H3PO4 + 6 Og ~- > 6 CO2 

 + 4 CßHiob^lH^PO^), + 14 H2O — > 6 CO2 + 10 H2O + 8 H3PO4 

 + i/n{C,-R,,OX ■ 



Auch bei dieser Formulierung springt die Analogie mit der Vergärung 

 eines Glucosemoleküls in Hefepreßsaft nach den Harden-Youngschen 

 Gleichungen in die- Augen. 



1) Diese Zeitschr. 183, 300, Anm. 



