142 B- Abderhalden und L. Schmidt: Weitere Beiträge zur Kenntnis 



Die Gewebsatmung wurde mittels Barcroftscher Manometer be- 

 stimmt^). Hervorgehoben sei noch, daß die Manometer ständig auf 

 Dichtigkeit geprüft wurden, weil die Erfahrung gezeigt hatte, daß 

 unter Umständen Undichtigkeiten an den Hähnen auftreten können. 

 Größte Sorgfalt Avurde ferner auf möglichst gleichmäßige Zerkleinerung 

 der Muskulatur verwendet. Von ausschlaggebender Bedeutung ist 

 ferner die Zeit, in der die Muskulatur nach erfolgter Tötung des Tieres 

 zur Anwendung kommt. Wir haben zu den vergleichenden Versuchen 

 die Muskulatur sofort nach erfolgter Tötung der Tiere bzw.-nach er- 

 folgter Entfernung der Muskulatur aus dem Körper zerkleinert und 

 verAvendet. 



1. Sauerstoffverbrauch vom Brustmuskel einer nor- 

 malen Taube mit und ohne Einwirkung von Hefekochsaft. 





Tabelle I. 







Muskel- 

 menge 

 g 



Medium 



Versuchszeit 

 Min. 



abgelesen 



emm 0, pro g 



Muskel und 



Stunde 



0,5 

 0,5 



1,8 Ringer 



1,2 Ringer 



0,6 Hefekochsaft 



20 

 20 



10,4 

 9,7 



592,2 

 684,0 



Wie die vorstehende Tabelle zeigt, hatte der Zusatz von Hefekochsaft 

 zu der Ringerschen Lösung keinen großen Einfluß auf den Sauerstoff - 

 verbrauch. In anderen Versuchen war der Einfluß noch viel geringer. 



2. Sauerstoffverbrauch vom Brustmuskel von an ali- 

 mentärer Dystrophie erkrankten Tauben ohne und mit 

 Zusatz von Hefekochsaft bzw. von Muskelkochsaft. 



Tabelle II, Taube Nr. 37. 



Muskel- 

 menge 

 g 



Medium 



Versuchszeit 

 Min. 



abgelesen 



cmm O2 pro g 



Muskel und 



Stunde 



0,5 

 0,22 



0,5 



1,8 Ringer 



1,2 Ringer 



0,6 Hefekochsaft 



1,2 Ringer 



0,6 Hefekochsaft 



30 

 30 



30 



7,0 

 5,3 



13,2 



306,8 

 567,0 



490,0 



^) Vgl. Siebeck im Handbuch der biochemischen Arbeitsmethoden Bd. VIII, 

 S. 33 — 38. Die Ausschläge des Thermobarometers sind in den folgenden Tabellen 

 jeweils schon berücksichtigt. 



