Beiträge zur Physiologie der Leber. III. 273 



absolutes Leberge wicht von 303,6 g. Hieraus ergibt sich als relatives 

 Leberge wicht 4,18%, also ein Wert, der immer noch beträchtlich über 

 dem Durchschnittswert liegt und der mithin sicher nicht durch den 

 Wassergehalt der Leber bedingt sein kann. 



Experimentell fundierte Angaben über den Wassergehalt der Leber 

 bei Glykogenmast fanden wir nur bei Fischer 1 ). Fischer stellte auf 

 Gürbers Veranlassung diesbezügliche Versuche an Kaninchen an. 

 Da die Resultate der Untersuchungen in die Literatur übergegangen, 

 aber nicht einwandfrei sind, und weil die ganze Frage für die Entschei- 

 dung mancher anderer Probleme der Leberphysiologie von Bedeutung 

 und auch für unsere Darlegungen von Wichtigkeit ist, so soll des nähe- 

 ren darauf eingegangen werden. 



F. fand zunächst bei ursprünglich gleich schweren und gleich ernähr- 

 ten Kaninchen, von denen die einen hungerten, die anderen auf Glyko- 

 gen gefüttert wurden, eine Gewichtszunahme der Leber der gemästeten 

 Tiere durch die Glykogenablagerung, „die nur zum kleinsten Teü arrf das 

 Gewicht des abgelagerten Glykogens selbst bezogen werden kann, 

 zum größten Teil aber durch Stoffe bewirkt sein muß, deren Natur wir 

 vorläufig noch nicht kennen". Um diese fraglichen Stoffe zu ermitteln, 

 bestimmte er in weiteren Versuchen außer dem Glykogengehalt auch 

 die Trockensubstanz, den Eiweißgehalt, die Ätherextraktivstoffe, die 

 Asche und den Wassergehalt der Lebern. Er vergleicht dann die Be- 

 funde von Tieren, „die bei gleicher Konstitution und gleicher Ernäh- 

 rung auch gleiches Körpergewicht zeigen", weü er glaubt annehmen zu 

 dürfen, „daß das Leberge wicht und die Zusammensetzung der Leber 

 beim Beginn der Versuche eine gleichwertige gewesen sei". Auf Grund 

 der Gewichts- und Analysenbefunde der Lebern je zweier Versuchstiere 

 kommt er zu dem Resultat, daß der weitaus größere Teil der Leberge- 

 wichtszunahme des auf Glykogen gefütterten Tieres im Vergleich mit 

 dem nicht auf Glykogen gefütterten Tier durch einen größeren Wasser- 

 gehalt bedingt sei, weü die Gewichtsdifferenz der beiden Lebern, die 

 sich nur zum Teil aus der Zunahme der Trockensubstanz der schwereren 

 Leber ergibt, nicht ausreicht, zur Erklärung der Gewichtsunterschiede 

 der frischen Lebern. Als Beispiel seien seine Versuche X und XIII 

 angeführt, die er in dieser Beziehung miteinander vergleicht: 



„Beide Tiere zeigten ursprünglich ein fast gleiches Körpergewicht, 

 das eine 2470 g, das andere 2360 g . . . Das eine wurde nach 8 Tagen 

 bei einem Körpergewicht von 1730 g durch Verbluten getötet. Seine 

 Leber wog 40 g und war glykogenfrei. Das andere Tier fütterte ich nach 

 8 Tagen Hungerszeit 3 Tage mit zuckerreichen Rüben, wobei das Kör- 

 pergewicht wieder auf 2020 g stieg. Die Leber dieses Tieres wog 98 g 



x ) Fischer, R., Über die Beziehungen zwischen Lebergewicht und Glykogen- 

 gehalt. Inaug.-Diss. Würzburg 1895. 



