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Daraus erklären sich auch die bisher schon des öfteren 1 ) erwähnten 

 individuellen Unterschiede in der Lebergröße, dem Lebergewicht 

 und damit im Eiweiß-, Glykogen-, Fett- und Wassergehalt der Leber, 

 die wir bei Versuchstieren immer antreffen, und für die außerdem eben- 

 falls Einflüsse von Rasse u. a. m. mit verantwortlich zu machen sind. 

 Auch sie sind zweifellos hauptsächlich durch die Zusammensetzung 

 und Menge der Nahrung begründet. 



So wird das niedrige relative Lebergewicht in unseren beiden Ver- 

 suchen wohl sicher dadurch bedingt sein, daß unsere Tiere nur 4 Tage ge- 

 mästet wurden, wahrscheinlich hätte die Leber bei längerer Mast ent- 

 sprechend an Gewicht zugenommen resp. sich in ihrer chemischen Zu- 

 sammensetzung verändert. 



Aber nicht nur die Art und Menge der Nahrung, auch der jeweilige 

 Zustand der Leber selbst, ihr Vorrat an Reservematerial u. a. m. 

 sowie der Bedarf der übrigen Körperzellen an Nährstoffen und außer- 

 dem natürlich die Lebensweise (Arbeit usw.) sind bei der individuell 

 verschiedenen Größenzunahme der Leber mit im Spiele. 



Das kommt in den Versuchen I und II von Schön clor ff , die wir in 

 unseren bisherigen Darlegungen nicht berücksichtigt haben, weü die 

 Tiere vor und während des Versuches anders behandelt wurden, deut- 

 lich zum Ausdruck. Sie weisen trotz langdauernder Mast den niedrig- 

 sten Wert für das relative Leberge wicht, durchschnittlich nur 2,58%, 

 und den niedrigsten Glykogengehalt, im Mittel 5,97% im Vergleich mit 

 den bisher besprochenen Versuchen auf. Dies wird seinen Grund wohl 

 mit darin haben, daß diese Tiere vor Beginn der Mast keine Hunger- 

 periode durchmachten; die Leber resp. dis Leberzellen waren beim 

 Eintritt in den Versuch mithin in einem ganz anderen Zustand 

 als die Leber der übrigen Tiere. 



Eine Erklärung für dieses merkwürdige Verhalten der Leberzellen 

 unter bestimmten Zuständen zu geben, ist natürlich auf Grund des vor- 

 liegenden Tatsachenmaterials vor der Hand nicht möglich. Vielleicht 

 sind die durch voraufgegangene Karenz an Reservestoffen verarmten 

 Zellen eher imstande, den durch die ungewohnte und überreiche Zu- 

 fuhr von resorbiertem Nährmaterial an sie gestellten Ansprüchen ge- 

 recht zu werden und es speziell in Glykogen überzuführen als die noch 

 mit Vorratsstoffen beladenen und vielleicht dadurch in ihrer Funktion 

 in etwa behinderten Leberzellen. Aber auch dann bleibt es unaufge- 

 klärt, was im letzteren Falle mit dem übermäßig gefütterten Material 

 geschieht, man findet es nicht als Glykogen an anderen Stellen des Kör- 

 pers — der Glykogengehalt der Muskulatur ist ebenfalls geringer — ; 

 man könnte in diesem Falle höchstens eine Umformung in Fett annehmen, 

 aber dafür fehlen, wie gesagt, die experimentellen Unterlagen. Auf 



*) Mitteilung I u. II 1. c. 



