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J. Vorschütz: 



zweiten Phase kann aber auch die lebende Zelle als Ganzes oder können 

 die in der Oberfläche oder im Innern der Protoplasten enthaltenen 

 Membranen fungieren. Baut man z. B. folgende drei Systeme auf: 



konz. AgNOg-Lösung 



Ag 



verd. AgNOg-Lösung + 



konz. Salzlösung 



„Öl" 



verd. Salzlösung + 



konz. Salzlösung 



lebendes unverletztes Gewebe 



verd. Salzlösung + 



und leitet von den endständigen Lösungen mit Flüssigkeitselektroden 

 ab, so erhält man (nach Beutner) bei Gleichheit der Konzentrations- 

 unterschiede elektromotorische Kräfte von ungefähr derselben Größe 

 und bei geeigneter Wahl des „Öls" (z. B. Salicylaldehyd) auch von der 

 gleichen Richtung. 



Auf die zahlreichen Versuche Beutners zur Theorie der „Ölketten", 

 namentlich zur Entscheidung der Frage, inwieweit die Gesamtkraft der 

 Ketten auf Phasengrenzkräfte oder auf interphasische Potentialdiffe- 

 renzen zurückzuführen ist, braucht hier nicht eingegangen zu werden. 

 Nur eine Gruppe von Versuchen soll herausgegriffen werden, um daran 

 weiter anzuknüpfen. 



Höber^) hat vor langer Zeit gefunden, daß, wenn man einen un- 

 verletzten Froschmuskel an einer Stelle mit physiologischer Kochsalz- 

 lösung, an einer zweiten mit einer anderen isotonischen Neutralsalz- 

 lösung in Berührung bringt, ein Strom auftritt, dessen Größe und Rich- 

 tung von der Art des gewählten Neutralsalzes abhängig ist; bedeutet 

 ein Minuszeichen das Entstehen eines negativen, ein Pluszeichen das 

 Entstehen eines positiven Pols und deutet die Anzahl dei" Zeichen die 

 Größe der Wirkung an, so kann man die Ergebnisse Höbers etwa durch 

 die folgende Tabelle I wiedergeben: 





T. 



ibe 



lle I. 









K 





NH, 



Na 



Li 



S04 . . 



= 





— 



— 



— 



Gl . . . 



= 





— 







• — 



Er . . 



== 





— 



+ 



_i_ 



J . . . 



= 





— 



+ 



+ 



SCN . . 



. . ^— 









++ 



+ + 



Die Anionen ordnen sich also nach ihrer Wirkung in eine Reihe SO4 , 

 Gl, Br, J, SCN, die Kationen in die Reihe: K, NH^, Na, Li. Höber 

 erblickte in diesen Anordnungen der Ionen, die als die Hofmeisterschen 

 Reihen bekannt waren, einen Ausdruck des Einflusses der Ionen auf 

 den Quellungszustand der Plasmahautkolloide. 



Beutner vermochte nun diese Erscheinungen am Muskel weit- 

 gehend nachzuahmen, wenn er den Muskel durch ein ,,01" ersetzte; in 

 der folgenden Tabelle II gebe ich zwei Beispiele wieder: 



1) Hob er, Arch. f. d. ges. Physiol. 106, 579. 1905. 



