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Otto Meyer hof 



Vielmehr ist der Abfall durch die allmähliche Auslaugung von 

 Stoffen aus den zerschnittenen Muskelfasern bedingt. Der Beweis 

 dafürist, dass dieser Abfall ausbleibt, wenn man die Muskel- 

 substanz in Muskelkochsaft suspendiert (gleiche Gewichts- 

 teile zerschnittener Muskulatur und 1,5% K 2 HPO, gekocht, filtriert 



n 

 und mit — r-NaOH gegen Neutralrot neutralisiert). Unter diesen Um- 

 ständen bleibt die Atmungsgrösse für etwa 6 — 7 Stunden konstant. 

 Gleichzeitig ist sie von vornherein etwas höher und beträgt pro 1 g 

 und 1 Stunde 350—540 cmm Sauerstoff. Die Atmung ist also unter 

 diesen optimalen Bedingungen gegenüber dem maximal Sauerstoff - 

 versorgten intakten Muskel um das 10— 12 fache gesteigert. 



Tabelle IV. 



r-< 

 > 



Mus- 

 kel- 

 menge 

 in g 



Medium 



cmm 2 

 in der 

 ersten 

 Stunde 



G-esamt- 



ver- 



suchs- 



zeit 



cmm 2 

 in Ver- 

 suchs- 

 zeit 



At- 

 mungs- 

 konstanz 



in 

 Stunden 



cmm 2 

 pro 1 g 

 u. lh aus 

 erster 

 Stunde 



16 



0,2 

 0,4 

 0,2 



K 2 HP0 4 

 K 2 HP0 4 



Muskelkochsaft 



78 

 169 



108 



3 h 20' 

 3 h 20' 

 3 h 20' 



194 

 392 

 366 



2h 

 2h 

 (3h 20') 



365 

 420 

 540 



17 



0,2 

 0,2 



K 2 HP0 4 

 Muskelkochsaft 



61 

 66 



7h 



8 h 30' 



295 

 468 



3 h 30' 



7 h 



305 

 330 



18 



0,2 

 0,2 



K 2 HP0 4 



Muskelkochsaft 



71 

 98 



6 h 

 6h 



379 

 530 



4h 



5V 2 -6h 



355 

 465 



19 



0.2 



0,2 



K 2 HP0 4 

 Muskelkochsaft 



- 69 

 86 



6 h 

 6h 



229 

 540 



ca. 2 h 



6h 



345 

 430 



20 



0,15 1) 



K 2 HP0 4 



69 



43/ 4 h 



280 



4— 472 h 



400 



Für die Konstanz und die Steigerung der Atmung im Muskel- 

 kochsaft ist nicht der ,, Atmungskörper" verantwortlich. Vielmehr 

 ergibt sich das gleiche, wenn dieser im Muskelkochsaft durch mehr- 

 stündiges Erhitzen auf dem Wasserbad zum grössten Teil zerstört 

 wird, wie aus dem Versuchs beispiel auf S. 27 hervorgeht. 



Wenn man nach der Ursache der enormen Steigerung der Atmung 

 durch Zerschneiden des Muskels forscht, so geht schon aus dem Vorher- 

 gehenden hervor, dass die Diffusion des Sauerstoffs keine Rolle dabei 

 spielt. Es lässt sich nun zeigen, dass auch andere Arten mechanischer 

 Schädigung des Muskels, die ohne äussere Kontinuitätstrennung ver- 



1) Frisch gefangene Temporaria. 



