Über die Atmung der Froschmuskulatur. 



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z 



od 



3 



> 



Muskel 

 in g 



Medium 



cmm 2 

 in der 

 ersten 

 Stunde 



Ge- 



samt- 



ver- 



suchs- 

 zeit 



cmm 2 

 in der 

 Ver- 

 suchs- 

 zeit 



Kon- 

 stanz 



in 

 Stun- 

 den 



cmm 



o 2 



pro 



1 gu. 



lh 



21 



0,2 

 0,2 



K 2 HP0 4 



Muskelkochsaft 

 51/2 h erhitzt 



64 



68 



41» 30' 

 4h 80' 



199 

 303 



1*30' 

 4 h 30' 



320 

 340 





extrahiert 0,5 

 0,5 

 0,5 



K 2 HP0 4 



Muskelkochsaft 

 do. 5V2 h erhitzt 



— 



3 Std. 

 3 „ 

 9 » 





 61 

 17 



— 



— 



laufen, erhebliche Atmungssteigerungen hervorrufen. Zerquetscht man 

 zum Beispiel einen Sartorius zwischen zwei Objektträgern mit grosser 

 Kraft unter Auspressen von Gewebssaft, so ist seine Atmung nachher 

 aufs Zwei- bis Dreifache gesteigert. Eine geringere Atmungssteigerung 

 erhält man durch kurzes Einfrieren bei etwa — 3° C. und Wieder- 

 auftauen des Muskels, während, wie Thunberg fand, nach 10 Minuten 

 langem Einfrieren bei — 70° C. die Atmung der folgenden Periode 

 ausserordentlich stark herabgesetzt ist x ). 



Zerschneidet man einen in der Erholungsperiode befindlichen Muskel, 

 dessen Atmungsgrösse im intakten Zustand etwa verdreifacht ist, so 

 ist die Atmung des zerschnittenen Muskels nicht grösser als die des 

 ungereizten Kontrollmuskels nach der Zerschneidung. 



Die Sauerstoffzehrung verhält sich also gegenüber der Zer- 

 schneidung und ähnlichen mechanischen Eingriffen ganz ähnlich der 

 Milchsäurebildung. Auch diese wird durch derartige Behandlung sehr 

 stark gesteigert, dagegen durch Zerstören der ,, Mikrostruktur'' ver- 

 mittels Zerreiben abgeschwächt oder aufgehoben. Dies letztere hat 

 Thunberg auch für die Atmung erwiesen. Beide Erscheinungen 

 können wir als Folge „maximaler Erregung" betrachten. Nur insofern 

 ist diese Steigerung nicht der sich an die Reizung des intakten Muskels 

 anschliessenden analog, als in diesem letzteren Falle — nach Parnas — 

 nur die Hälfte der aus dem Sauerstoffverbrauch zu berechnenden 

 Wärme gebildet wird, bei dem zerschnittenen Muskel aber der volle 

 Betrag. Die mit beträchtlicher negativer Wärmetönung verbundene 

 ,, Restitutionsarbeit" der Erholungsperiode kommt also beim zer- 

 schnittenen Muskel in Wegfall. 



Methodik dieses Kapitels: Die Zerschneidung wurde mit kleiner 

 Schere auf einem Holzbrett vorgenommen, bis zu der gewünschten Fein- 

 heit, die nach einiger Übung ziemlich gleichmässig erreicht werden 



1) Festschrift f. Hammarsten S. 20ff. 



