74 Otto Meyerhof: 



unempfindlicher als die Atmung. Die Hemmungen betragen: durch 

 -KCN etwa 30%, — - 85%, -—"95— 100%; durch Äthylurethan : 





2000 /u ' 500 /u ' 250 



3,5 % : 0; 7 % : 50- 70 % ; 9 % :80 % ; 11 % : 90-95 % ; Phenylurethan 



gesättigt: 55%. In Sauerstoff wurde die Atmung gegenüber Luft 



etwas höher gefunden ; es liegt dies aber wahrscheinlich nur an besserer 



Sauerstoff Versorgung, denn der Mehrbetrag beträgt nur etwa 10 — 15 %. 



m 

 Das Oxydationsoptimum liegt bei — Glycerinphosphorsäure; dar- 



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über hinaus nimmt die Atmung jedenfalls nicht mehr zu , während 

 sie bei schwächerer Konzentration geringer ist. — Eine Anwesenheit 

 von anorganischem Phosphat ist für die Oxydation der Säure im 

 Gegensatz zur Atmung nicht erforderlich. Dass endlich auch ge- 

 waschene Lebergranula Glycerinphosphorsäure oxydieren, ist schon 

 im Versuch 103 gezeigt. — Das Muskelgewicht in allen Versuchen 

 der Tab. XX betrug 0.5 g. 



(Siehe Tabelle XX S. 72—73.) 



Es ist nun bemerkenswert, dass auch die Atmung der ungewaschenen 

 Muskulatur durch Glycerinphosphorsäure gesteigert wird, bzw. dass 

 die Oxydation der Säure auch dann noch in einem genügenden 

 Umfang stattfindet, um den Sauerstoff verbrauch erheblich zu erhöhen. 

 Doch ist diese Erhöhung nicht so stark wie die Oxydationserregung 

 durch extrahiertes Muskelgewebe. Für die absoluten Zahlen ist zu 

 bedenken, dass die für diese Messungen benutzte Menge Muskulatur 

 nur 0,15 — 0,2 g gegenüber 0,5 g für ausgewaschene Muskeln beträgt. 

 Auch unter Berücksichtigung dieses Umstandes ist der absolute Mehr- 

 betrag des Sauerstoffverbrauchs doch meist erheblich kleiner als der 

 Gesamt verbrauch der extrahierten Muskulatur. Dies liegt offenbar 

 an zwei Gründen. Einmal ist doch die Sauerstoffversorgung in luft- 

 gesättigter Lösung nur gerade knapp ausreichend, um die Maximal - 

 atmung der fein verteilten Muskulatur zu ermöglichen. Wird diese 

 aber noch gesteigert, so kommt die Sauerstoffdiffusion als beschränken- 

 der Faktor in Frage. Zweitens hemmt offenbar die Glycerinphosphor- 

 säure neben gleichzeitiger Oxydation auch etwas den eigentlichen 

 Atmungs Vorgang. Denn die C0 2 -Bildung wird ein wenig verringert. 

 Wie wir im folgenden sehen, liefert die Glycerinphosphorsäureoxydation 

 einen sehr kleinen respiratorischen Quotienten; wir können daher 

 schliessen, dass hier neben einer schwach gehemmten Atmung die 

 Säure mehr oder minder umfangreich oxydiert wird. Zerriebene 

 Leber . und (nicht gewaschene) Lebergranula geben eine erheblich 

 grössere Oxj^dationssteigerung mit Glycerinphosphorsäure als die 

 Muskulatur. 



