196 Emil Abderhalden: 



einer Salzmischung ernährt wurden, ausgezeichnet gediehen. Sobald 

 jedoch die Kleie durch Zellulose ersetzt wurde, wurde das Bild ein 

 ganz anderes. Die Tiere gediehen sehr schlecht und gingen schliesslich 

 zugrunde. Die Kleie konnte durch in bestimmter Weise aus ihr ge- 

 wonnene Extrakte ersetzt werden. 



Die neuesten Versuche stammen von L. Langstein und F. Edel- 

 stein x ). Sie fütterten. Ratten mit künstlichen Nahrungsgemischen 

 und zeigten, dass das Wachstum bei dieser Art der Ernährung gestört 

 ist. Geringe Zusätze von Malzextrakt, Hefe, Kleie, Milch, 

 Grünkohl bewirkten, dass die Tiere besser gediehen. Sie 

 erreichten unter den gewählten Versuchsbedingungen zum Teil eine 

 vollkommen normale Grösse. Dabei konnte beobachtet werden, dass 

 nicht jeder Zusatz ein normales Wachstum zu bewirken vermochte. 

 Ein Gramm Malzextrakt beeinflusste zum Beispiel in der ersten Zeit 

 die Entwicklung günstig, später blieb diese Wirkung aus. Die Ratten 

 blieben nicht vor Keratomalacie geschützt. Bei Zugabe von 2 ccm 

 Milch zum Nahrungsgemisch trat auch dann kein pathologisches 

 Merkmal auf, wenn die Tiere nicht besonders gut gediehen. Besonders 

 günstig wirkte Hefe. Das Wachstum wurde zeitweise beschleunigt. 

 Zieht man für den Ernährungserfolg neben der Normalkurve für das 

 Wachstum die Erreichung der Geschlechtsreife und Fortpflanzung in 

 Betracht, dann ergibt sich, dass nur die „Heferatten", die ,,Rüböl- 

 ratten" und die ,, Grünkohlratten" der Forderung einer vollwertigen 

 Entwicklung genügten. Die geworfenen Jungen erwiesen sich 

 jedoch bei der Hefenahrung und der Rübölnahrung als 

 nicht lebensfähig. Am besten entwickelten sich die ,, Grünkohl - 

 Rübölratten" . Die Nachkommenschaft wuchs nicht nur normal, 

 sondern sie pflanzte sich auch kräftig fort. 



Diese Ausführungen mögen unter Hinweis auf die bereits erwähnten 

 Sammelarbeiten genügen, um den ganzen Stand der Forschung dar- 

 zulegen. Ich verweise dabei auch ganz besonders auf die von mir 

 und Schaumann durchgeführten Untersuchungen. 



1. Versuche mit natürlichen Nahrungsmitteln. 



Den im Folgenden mitgeteilten Versuchen lag die Frage zugrunde, 

 wie lange es gelingt, bestimmte Tierarten am Leben zu 

 erhalten, wenn man ihnen ausschliesslich ein bestimmtes 

 Nahrungsmittel verabreicht. Als Versuchstiere wurden Mäuse, 

 Ratten, Kaninchen, Meerschweinchen, Hunde und Tauben 

 verwendet. Es sind hier in der Hauptsache nur die Versuche an Ratten 

 berücksichtigt, weil nur an ihnen den Zeit Verhältnissen entsprechend 



1) 1. c. 



