J04 Kurt Biegel; Ein Beitrag zu den sogen. Ausnutzungs- Versuchen. 



Zusammenfassung. 



Der Stickstoff des Muskeleiweisses wird im Hundedarm viel besser 

 verwertet als der aus anderen Gewebsarten stammende (Leber, Blut, 

 zu Wurst verarbeitet). Die Ausnutzung der eiweissähnlichen Körper 

 des gebräuchlichen sogenannten Kriegsbrotes ^) ist eine durchaus gute» 

 ebenso die Verwertung des Chloroformextraktes und der Kohlehydrate. 



Fette, mit animalischem Futter zusammen gereicht, werden im 

 Hundedarm weit besser ausgenutzt als in Kombination mit vegetabi- 

 lischer Nahrung (Brot). 



Der Aschengehalt des Kotes ist ohne ersichtlichen Grund ein 

 stark wechselnder. 



Der Stickstoffgehalt des Kotes in den vorliegenden Versuchen ist 

 ein auffallend konstanter trotz des verschiedenen Futters, ebenso der 

 in willkürlich zum Vergleich herangezogenen anderen Analysen. 



Der Begriff „Ausnutzung" ist nur mit Vorbehalt zu gebrauchen. 



Zum Schlüsse ist es mir eine angenehme Pflicht, Herrn Professor 

 Dr. Weiss für die Anregung zu der vorliegenden Arbeit sowie für 

 die Unterstützung mit Rat und Tat bei der Ausführung derselben 

 meinen verbindlichsten Dank auszusprechen. 



1) Königsberg i. Pr., Sommer 1917. 



