

Ein chemisclxer Kreisprozess im arbeitenden Muskel. 427 



werden aber, wie schon J. Liebig u. a. ^) beobachtet haben, vom 



Organismus imter Bildung von Alkahbikarbonat oxydiert. Für die 



Erklärung der Gewebsatmung in allgemeinen Umrissen sind diese 



beiden einfachen chemischen Reaktionen 



ausreichend, womit nicht gesagt sein soll, >^ ^y^OH COö/y^ y^ 



dass unter besonderen Verhältnissen noch x*^^ IT ^o 



andere zur COg-Produktion führende Pro- cg^*^ 



zesse möghch sind ^). Sie stellen einen ^ 



Kreisprozess des Alkalis dar, welcher g Glykogen 



sich durch das nebenstehende Schema bild- ^ 



hch darstellen lässt und alle Bedingungen ^ 



der Gewebsatmung erfüllt: Bei der Neu- J^O^ ^^^-JL— - "^^\ <^'v 



trahsation der aus Glykogen gebildeten /q '^öoohO^'^ X^ 



Milchsäure durch Alkalibikarbonat wird 



Kohlensäure produziert, und durch Sauerstoff aufnähme 



und Oxydation des gebildeten milchsauren Alkalis wird das zur 



Neutrahsation der Milchsäure erforderliche Alkahbikarbonat wiederum 



regeneriert. Einer dauernden Anhäufung von Säure im Muskel oder 



auch im Blute wird dadurch vorgebeugt. 



Die beiden in Frage kommenden chemischen Vorgänge lassen sich 

 durch die folgenden Gleichungen darstellen: 



I. Säurebildung, Neutralisation und Kohlensäureproduk- 



tion. (Arbeitsprozess.) 

 KHCO3 + CH3CHOHCOOH = CH3CHOHCOOK + CO2 + H^O. 



II. Regeneration der Alkaleszenz unter Sauerstoffaufnahme. 



(Erholungsprozess.) 

 CH3CHOHCOOK + 3 O2 = KHCO3 + 2 CO2 -I- 2 H2O. 



Der in der Gleichung I dargestellte, als Arbeitsprozess bezeichnete 

 Vorgang ist zusammen mit den beim Abbau des Glykogens frei 

 werdenden osmotischen Kräften geeignet, die zum Betriebe des Muskels 

 erforderhche Energie zu hefern, weil beim Zusammentreffen der Milch- 

 säure mit dem Alkalibikarbonat die Kohlensäure innerhalb der Zellen 

 mit explosionsartiger Geschwindigkeit gebildet werden und zur Druck- 

 erzeugung ^) dienen kann. 



1) J. Liebig, Ann. d. Chem. n. Pharm. Bd. 50 S. 161. 1872. — 

 v. Meering und Zuntz, Pflüger's Arch. Bd. 32 S. 337. 1883. — Araki, 

 Zeitschr. f. phys. Chem. Bd. 19 S. 455. 1894. 



2) Vgl. z. B. E. Weinland, ,,Der Stoffwechsel der Wirbellosen" in 

 Oppenheim er 's Handb. d. Biochem. Bd. IV. II. S. 464. 



3) Vgl. dazu: Über einige Modelle zur Demonstration der Muskel- 

 kontraktion nach der Drucktheorie. Pflüger's Arch. Bd. 169 S. 492. 1917. 



