Über die chemischen Erreger der Magendrüsen. IL 5 



Bestätigung. Die psychische Sekretion des Magensaftes ist also ein 

 reflektorischer Vorgang, und was diesen Punkt anbelaDgt, bestehen 

 zwischen den Autoren keine Meinungsverschiedenheiten. Die bisher 

 gebräuchliche Bezeichnung „psychischer" Saft ist deswegen ' voll- 

 kommen unrichtig und den Tatsachen widersprechend, was auch 

 Pawlow zugibt 1 ). Popielski hat vorgeschlagen, diesen Saft als 

 „primären" zu bezeichnen; die Sekretion dieses „primären" Saftes 

 hört nach der Durchschneidung der Nn. vagi auf, was mit absoluter 

 Sicherheit seine nervöse Herkunft beweist. Durch die Durch- 

 schneidung der Nn. vagi wird gleichzeitig die erste Phase der 

 sekretorischen Tätigkeit des Magens ausgeschaltet, und es tritt nur 

 die zweite Phase der Sekretion auf, welche Popielski als „se- 

 kundäre", Bickel als „parenchymatöse" und Pawlow als „chemische" 

 bezeichnet 2 ). Eine andere Methode, die erste Phase der Sekretion 

 auszuschalten, besitzen wir nicht, da beide Phasen der Sekretion zwar 

 nicht gleichzeitig auftreten, jedoch nur durch ein sehr kurzes Zeit- 

 intervall, kaum 5 — 6 Minuten, voneinander getrennt sind. Die 

 erste Phase der Sekretion des Magensaftes beginnt 5 — 6 Minuten 

 nach Anfang der Fütterung, die zweite Phase gewöhnlich schon nach 

 10 — 12 und nur ausnahmsweise erst nach 30 Minuten. Die erste 

 Phase läuft in 2—4 Stunden ab, die zweite dauert je nach der 

 Qualität und Quantität der Speisen: 8 — 10 — 12 Stunden. Beide 

 Phasen verlaufen also ziemlich lange Zeit (2 — 4 Stunden) zusammen ; 

 es kann deswegen bei intakten Vagusnerven nur ein Teil der zweiten 

 Phase Gegenstand der Untersuchung bilden. Nach der Durchschneidung 

 der Nn. vagi fällt die erste Phase fort, die zweite tritt aber ohne Ver- 

 änderung auf und ist während ihrer ganzen Verlaufszeit der Unter- 

 suchung direkt zugänglich. 



Die zweite Phase der Sekretion des Magensaftes tritt nur dann 

 ein, wenn die Speisen in den Magen gelangen. In normalen Ver- 

 hältnissen, bei intakten Vagusnerven, wirkt der abgesonderte Magen- 

 saft auf die genossenen Speisen, und es entstehen Peptone, Albumosen, 

 im allgemeinen Eiweissabbauprodukte. Mit dem Fleische gelangen in 

 den Magen im fertigen Zustande im Fleische vorhandene Extraktiv- 

 stoffe, wie Kreatin, Kreatinin, Sarcin, Carnin, Xantin, Hypoxantin u. a. 



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 1) Krzyszkowski, 1. c. S. 169. 



2j Lobaso'w, Die sekretorische Tätigkeit der Magendrüsen S. 68—116. 

 Dissertation. St. Petersburg 1896. (Kussisch.) 



