Über die chemischen Erreger der Magendrüsen. Tl. 41 



Die in 2 Stunden abgesonderte Saftmenge beträgt 40 ccm; auf 



I g Extrakt entfallen somit 2 ccm. Dass die Sekretion unter dem 

 Einflüsse des mit kolloidalem Eisen gefällten Extraktes weniger aus- 

 giebig ist als nach Anwendung des nicht gefällten , lässt sich damit 

 erklären , dass die genaue Auswaschung des sehr reichlichen Nieder- 

 schlages beinahe unmöglich ist. 



Der wirksame Körper wird aus der Bouillon durch die Phosphor- 

 Wolframsäure ausgefällt, wie uns der nun folgende Versuch überzeugt. 



Versuch XXIX. 19. Juni 1912. 



Hund „ B i a 1 y " mit dem Heide nhain' sehen Magen. Gewicht 

 21,700 kg. 



8 h 50' Anfang der Beobachtung. 



9 h 05' gesammelt 0,8 ccm dicken Schleimes. Gesamte Azidität 8 

 9 h 20' „ 1,2 „ „ „ „ „ 8 



9 h 50' „ 1,0 „ „ „ Reaktion neutral 



9 h 50' in den Magen wurden mittels Gummischlau chee 500 ccm des 

 aus 16 g Liebig 'sehen Extraktes gewonnenen Phosphor- 

 Wolframsäure-Niederschlages eingeführt. 

 10 h 05' gesammelt 1,0 ccm Magensaft. Gesamte Azidität 80 

 10 h 20' „ 16,0 „ „ „ „ 130 



10 h 35' „ 3,5 „ ■„ „ „ 130 



10 h 50' „ 1,5 „ „ „ „ 76 



H h 05' „ 0,6 „ „ „ „ 66 



ii j 20 ; „ 0,5 „ „ „ „ 20 



II 35 „ 0,5 „ „ „ „ 15 



In 2 Stunden sind im ganzen 23,6 ccm Magensaft gesammelt 

 worden ; auf 1 g des L i e b i g ' sehen Extraktes entfallen also in diesem 

 Falle 1,5 ccm Magensaft. Bei Anwendung des nicht gefällten Ex- 

 traktes ergab die Umrechnung auf 1 g L i e b i g ' sehen Extrakt eine Ab- 

 sonderung von 1,73 — 2,0 ccm. 



Bei Bearbeitung des Li ebig' sehen Extraktes mit 75 — 80% 

 Alkohol geht der wirksame Körper vollständig in das Filtrat über. 

 Den Beweis dafür finden wir im Versuche XXX, für welchen die 

 Liebig' sehe Bouillon auf folgende Weise vorbereitet wurde: 

 50 g L i e b i g ' scher Extrakt wurde mit 80 % Alkohol behandelt, der 

 alkoholische Extrakt durch Destillation von Alkohol befreit und der 

 Rückstand in 500 ccm Wasser gelöst (=10% Lösung desLiebig- 

 schen Extraktes). 



Versuch XXX. 10. Juni 1912. 

 Hund „ B i a 1 y " mit dem Heide nhain' sehen Magen. 

 8 h 25' Anfang der Beobachtung. 



8 h 40' gesammelt 1,4 ccm Magensaft. Gesamte Azidität 35 . 

 8h 55' „ 0,1 „ „ „ „ 14 



