Über den Einfluss des Alkoholgenusses auf die Harnsäurebildung usw. 487 
ihr Hauptaugenmerk zu. Sie kauften gutes Muskelfleisch gleich 
für den ganzen Versuch, befreiten es von Fett und Sehnen, mahlten 
es fein und teilten den Fleischbrei in gleich schwere Portionen. 
Diese Sorgfalt machte sich belohnt durch eine grosse Gleichmässig- 
keit der Harnsäureausscheidung an den alkoholfreien Tagen. Das 
gerade Gegenstück dazu bieten die Versuche von Leber, deren 
alkoholfreie Perioden nicht vertrauenswürdig aussehen. Diese Ver- 
suche sind wohl am besten trotz der „nach Art und Menge gleichen 
Kost“ in die vorhergehende Klasse VI einzureihen. Leber fand 
denn auch einmal eine nicht bedeutende Erhöhung, das andere Mal 
eine geringe Erniedrigung der Harnsäureausscheidung. Einen dritten 
Versuch von Leber habe ich nicht berücksichtigt, weil die Versuchs- 
person gichtkrank war. Bei den übrigen hier genannten Versuchen 
findet sich überall eine meist beträchtliche Erhöhung der Harnsäure- 
ausscheidung. Das Bestimmungsverfahren war bei Pringsheim die 
Ammoniumuratmethode, sonst die Silbermagnesiumuratmethode. Im 
folgenden gebe ich die tabellarische Übersicht. 
a) Versuche von Leber. 
Versuch Nr.l. 
Urin- RE 
Datum menge un Bemerkungen 
ccm g 
1896 
23. Okt. 2600 1,026 Keine Kostzusätze, 
24. „ 1330 1,061 2 n 
a 1920 0,999 x K 
BB, 1950 1,122 £ S 
a, 2170 1,340 : n 
ZB, 2250 1,276 n Re 
2a 1325 0,829 720 ccm Maltonsherry !). - 
Sl; 1400 0,876 720 ccm n 
Sl; 1630 1,266 450 ccm 5 
1. Nov. 1700 1,227 720 ccm 5 
DR. 1750 1,176 1090 ccm S 
Sl, 1450 1,054 720 ccm a 
A 1650 1,317 Keine Kostzusätze. 
5, 1600 1,114 \ R 
62, 2450 1,080 hr = 
N 1800 1,007 h = 
SI 2100 1,076 n 5 
Versuchsperson Leber selbst. 
Mittelwerte: 
Vorpenioder 2,2.0.2..225137 2 Harnsäurer täglich Verminderung 
Alkoholperiorde. . . 1,071 g x R 5,81 lo. 
Nachperiode. eiklase: n „ 
1) In 100 ccm 12,63 & Alkohol. 
