Beitrag zur Kenntnis von organischen Nahrungsstoffen mit spezif. Wirkung. Q\ 



C oo per 1 ) gab Tauben, die mit geschliffenem Reis ernährt 

 wurden, täglich dreimal je 0,5 ccm Alkohol ein. Bei diesen Tauben 

 entwickelte sich alimentäre Dystrophie (Polyneuritis) nicht früher als 

 bei den mit geschliffenem Reis (ohne Alkoholzugabe) gefütterten 

 Tauben. 



Auch Milchsäure hatte keinen Einfluss. Dies war auch wohl 

 kaum anders zu erwarten, da doch dem Organismus noch andere 

 Mittel zur Ausschaltung organischer Säuren zur Verfügung stehen als 

 deren Absättigung durch Basen. Wir denken dabei an ihren Abbau 

 durch Spaltung. 



Von Maurer 2 ) ist schon vor Jahren angegebeu worden, er habe 

 bei Hühnern durch fortgesetzte x a 1 s ä u r e g a b e n eine der alimentären 

 Dystrophie (Polyneuritis gallinarum) gleichartige Krankheit hervor- 

 gerufen. T reut lein 3 ) schloss sich dieser Auffassung auf Grund 

 seiner Tierversuche an und behauptete , auch in dem Harne von 

 Beriberikranken pathologische Mengen von Oxalsäure gefunden zu 

 haben. Die von einem von uns (Schaumann) schon vor Jahren vor- 

 genommenen Nachprüfungen ergaben folgendes: In den Harnen von 

 sieben verschiedenen Beriberikranken wurden in fünf Fällen nur 

 Spuren von Oxalsäure gefunden; in zwei Fällen betrug die quantitativ 

 bestimmte Menge 2,7 mg, sie war also minimal. In dem Inhalt von 

 Kropf, Magen und Darm von drei, längere Zeit hindurch mit ge- 

 schliffenem Reis gefütterten Tauben fand sich überhaupt keine Oxal- 

 säure. Über weitere nach dieser Richtung hin von uns aus angestellte 

 Nachforschungen soll in der Folge noch berichtet werden. 



Eingehend haben sich mit der Frage nach der Bildung von 

 toxisch wirkenden Stoffen im Darmkanal auch Abderhalden und 

 Ewald 4 ) beschäftigt, Es wurde der Kot von an alimentärer Dystrophie 

 leidenden Tauben an gesunde Tiere verfüttert. Es gelang nicht, die 



1) E. A. Cooper, The preparation from animal tissues of a substance which 

 eures Polyneuritis in birds produced by diets of polished rice. Biochem. Journ. 

 vol. 7 p. 268. 1913. 



2) G. Maurer, Die Ätiologie der Beriberi. Geneesk. Tijdschr. vor Nederl. 

 Indie 1903. 



3)A. Treutlein, Über chronische Oxalsäurevergiftung an Hühnern und 

 deren Beziehung zur Ätiologie der Beriberi. Würzburg 1906. 



4) Emil Abderhalden u. Gottfried Ewald, Zeitschr. f. experim. Med. 

 Bd. 5 S. 1. 1916. 



