Beitrag zur Kenntnis von organischen Nahrungsstoffen mit spezif. Wirkung. 101 



weder au fGewicbtskonstanznochamLebenzuerhalten, 

 wie dies aus den mit ihm angestellten Versuchen 

 (S. 1(32) in unzweideutiger Weise hervorgeht. Es handelt 

 sich bei diesem Versuche um die Feststellung, ob diesem Präparate (A) 

 nicht etwa dennoch eine, wenn auch nach einer anderen Richtung hin 

 liegende günstige Wirkung auf den Stoffwechsel zukäme. Diese Ver- 

 mutung erwies sich auch hier (ebenso wie bei dem Acetonniederschlag 

 aus hydrolysierter Hefe S. 170) als richtig. Wie aus dem Protokoll 

 (S. 183) zu ersehen ist, nahm die Versuchstaube sofort nach der Zufuhr 

 von Hefepräparat A (neben der des bis dahin schon verabreichten 

 Hefenukleoproteids) erheblich an Körpergewicht zu. Diese Zunahme 

 betrug im Laufe von 18 Tagen 38 g = 19,9 %>. 



Die Versuchstaube hatte bis dahin, d. h. vom 29 t Januar bis 

 9. Mai, also im Verlaufe von 100 Tagen, erhalten: 

 71 Tage lang 0,50 g Hefenukleoproteid 

 8 „ „ 0,25 g Hefenukleoproteid, erkrankt 

 1 Tag „ 1,25 g Hefenukleoproteid, wiederhergestellt 

 9 T r 0,50 g Hefenukleoproteid 



" 1+1,00 g Hefepräparat A. 



Innerhalb dieses Zeitraumes hatte die Versuchstaube, die einmal 

 nach zu geringer Zufuhr von Hefenukleoproteid erkrankt war, sich 

 aber nach vermehrter Zufuhr desselben sofort wieder erholt hatte, im 

 ganzen 56,5 g = 19,8 °/o des Anfangsgewichtes eingebüsst, befand sich 

 aber sonst in vorzüglichem Zustande, wie dies die am 9. Mai aufge- 

 nommene Photographie Nr. 20 zeigt. 



Dieses Ergebnis zeigt, dass durch gleichzeitige Zu- 

 f.uhr des Hefepräparates A die an sich schon weitgehende 

 Wirksamkeit des' Hefenukleoproteids noch eine weitere 

 Steigerung erfährt. Diese günstige Wirkung des Hefe- 

 präparates A, welches allein gegeben eine Wirksamkeit 

 gegen die alimentäre Dystrophie der Tauben nicht er- 

 kennen lässt, kann* nur .auf die Gegenwart von Sub- 

 stanzen zurückgeführt werden, welche gegen Alkalien 

 und Hitze eine grössere Widerstandsfähigkeit besitzen 

 und die beider günstigen Wirkung der Hefe ebenfalls 

 eine Rolle spielen. Auch hier zeigte essieh wieder, wie 

 unbegründet es ist, die Wirkung gegen alimentäre Dy- 

 strophie heilsamer Stoffe auf ihren Gehalt an einer ein- 



