114 Emil Abderhalden und H. Schaumann: 



hydraten (oder Fetten) + Nährsalzen (Hefe- oder Reiskleieasche) 

 Tauben auf Gewichtskonstanz und am Leben zu erbalten, und zweitens 

 der Umstand , dass Reiskleiephosphatid, vor allem aber Hefenuklein 

 eine viel weitergehende und vielseitigere Wirkung entfalten als die 

 betreffenden Eutonine allein. Allem Anschein nach handelt es sich 

 hier um eine synergetische Wirkung verschiedener Komponenten der 

 Muttersubstanzen. Eine Stütze rindet diese Mutmaassung in der aus- 

 gesprochenen, wenn auch bei wiederholter Anwendung versagenden 

 Wirkung der Nukleinsäuren aus Hefe und Thymusdrüse. 



Es ist wohl selbstverständlich, dass man die Wirksamkeit orga- 

 nischer Phosphorverbindungen nur dann richtig eiuwerten kann, wenn 

 man gleichzeitig für eine ausreichende Zufuhr der Hauptnährstoffe 

 (Kohlehydrate oder Fette, Eiweiss und Nährsalze) Sorge trägt. Die 

 wesentliche Bedeutung der Muttersubstanzen der Eutonine erscheint 

 ebensowohl wie die der Eutonine selbst, nur in höherem Grade und 

 in vielseitigerer Weise, in einer Vermittlerrolle beim intermediären 

 Stoffwechsel zu liegen. Welcher Art diese anscheinend recht viel- 

 seitige Wirkungsweise ist, wird durch weitere Forschungen aufzuklären 

 sein. Die im Abschnitt V, S. 88 behandelte Einwirkung der Eutonine 

 auf fermentative Vorgänge liefert hierfür vielleicht den ersten brauch- 

 baren Fingerzeig. Als bedeutungsvoll könnte man es bezeichnen, dass 

 es vorzüglich Phosphatide und Nukleine zu sein scheinen, denen eine 

 so grosse Wirksamkeit gegen die bei alimentärer Dystrophie auf- 

 tretenden Stoffwechselstörungen zukommt. Die in den Molekülen 

 dieser Substanzen zusammengefügten heterogenen Bausteine, die den 

 verschiedensten am Aufbau und Betriebe der Zellen beteiligten 

 Gruppen (Kohlehydraten, Fetten, Eiweisskörpern, Phosphorverbindungen 

 usw.) entnommen sind, sowie die hierdurch ermöglichte grosse, durch 

 Verschiedenartigkeit des Aufbaues und der Kombination ermöglichte 

 Mannigfaltigkeit lassen diese Verbindungen ja auch für die verschieden- 

 artigsten Funktionen und für Vermittlerrollen als besonders geeignet 

 erscheinen. 



VII. Versuche mit Aminosäuren. 



Von einigen Autoren ist die Existenz von Eutoninen (Vitaminen) 

 in Abrede gestellt worden. Besonders hat Röh mann 1 ) sich in einer 



1) F. Röhman^, Über künstliche Ernährung und Vitamine. Die Biochemie 

 in Einzeldarstellungen. Gebrüder Bornträger, Berlin 1916. 





