126 Emil Abderhalden und IL Schau mann: 



ernährte Tauben auf Gewichtskonstanz und am Leben zu erhalten. 

 Es müssen daher in dem Hefepräparat A noch andere supplementär 

 wirkende Stoffe enthalten sein, welche dem Hefenukleoproteid bzw. 

 Nuklein mangeln. Diese sowie eine "Reihe anderer bereits erörterter 

 Beobachtungen lassen keine andere als die Schlussfolgerung zu, dass, 

 der Gesamteffekt der Hefe als die Resultante einer Mehrzahl von 

 Komponenten zu betrachten und nicht auf die Wirkung eines einzigen 

 in ihr enthaltenen Körpers (Eutonin) zurückgeführt werden kann. 

 Dasselbe trifft natürlich für alle anderen natürlich vorkommenden 

 Stoffe zu, die eine aus reinen Hauptnährstoffen — Kohlehydraten, 

 Fetten, Protein und anorganischen Salzen — bestehende Nahrung zu 

 einer vollwertigen zu ergänzen vermögen, und ebenso für alle von 

 Haus aus suffizienten Nahrungsmittel. 



Derartige Erwägungen haben uns veranlasst, zu versuchen, durch 

 hydrolytischen Abbau der Hefe den bei ihrer Kollektivwirkung be- 

 teiligten einzelnen Substanzen auf die Spur zu kommen. Zwar waren 

 hier von vornherein zwei Umstände nicht ausser acht zu lassen : Erstens 

 war selbstverständlich damit zu rechnen, dass etwaige in der Hefe 

 enthaltene Stoffe von labiler, chemischer Konstitution bei den zu 

 ihrer Isolierung erforderlichen Eingriffen schon weitgehende Ver- 

 änderungen erleiden und ihre ursprünglichen physiologischen Eigen- 

 schaften hierdurch einbüssen könnten. Und zweitens war wohl zu be- 

 achten, dass es schwer, wenn nicht unmöglich sein würde, aus dem Ver- 

 halten der Versuchstiere bzw. dem Einfluss, welchen einzelne der hier 

 aus dem Gesamtkomplex herausgerissenen Körper beim Tierexperiment 

 übten, zu erkennen, ob den betreffenden Körpern bei dem Zusammen- 

 spiel mit anderen in der Hefe enthaltenen Stoffen überhaupt eine 

 Rolle zufiele bzw. welcher Art diese wäre. Trotz dieser Bedenken, 

 und obschon es uns von vornherein klar war, dass es sich hierbei 

 zunächst nur um eine für weitere Nachforschungen grundlegende 

 Orientierung handeln könnte, haben wir uns die Durchführung dieser 

 Arbeit angelegen sein bissen. Die" Beschreibung der hierbei an- 

 gewandten Verfahren, der chemischen und physikalischen Eigenschaften 

 der isolierten Produkte und die mit diesen bei Tierversuchen er- 

 zielten Ergebnisse sind mit allen erforderlichen Einzelheiten auf 

 S. 214 u. ff. und S. 255 u. ff. angegeben. Wir können uns daher 

 hier auf die Erörterung der wesentlichen Ergebnisse beschränken. 

 Bei dem von uns angewandten Verfahren wurde aus dem Hefe- 



