Beitrag zur Kenntnis von organischen Nahrungsstoffen mit spezif. "Wirkung. 147 



reine und einheitliche Substanzen zu gewinnen, waren erfolglos. Bei 

 zwei Tierversuchen mit Tauben, die an alimentärer Dystrophie er- 

 krankt waren, wurde nach Einspritzung einer wässerigen Lösung von 

 0,05 — 0,10 g des trockenen Präparates keinerlei Wirkung beobachtet. 



Wir sind uns selbstverständlich bewusst, dass die Ergebnisse 

 der vorstehend mitgeteilten Versuche ein abschliessendes Urteil 

 über die Wirksamkeit und Wirkungsweise aller einzelnen von uns 

 dargestellten Hefepräparate nicht zulassen. In der Mehrzahl der 

 Fälle mussten wir uns bei den vorgenommenen Tierversuchen 

 darauf beschränken , die Wirksamkeit der betreffenden Präparate 

 gegen die-^ervösen Störungen zu prüfen, welche bei der alimentären 

 Dystrophie der Tauben aufzutreten pflegen. Die grossen Schwierig- 

 keiten, welche mit der Beschaffung geeigneter. Versuchstiere sowie mit 

 der von geschliffenem Reis während des Krieges verknüpft waren, 

 vor allem aber die geringe Ausbeute bei einer Reihe von Präparaten, 

 Hessen weitergehende chemische Untersuchungen und Tierversuche 

 vielfach nicht zu. Die erwähnten nervösen Störungen bilden aber, 

 wie dies an anderer Stelle schon betont worden ist, nur Teil- 

 erscheinungen in dem Gesamtbilde der alimentären Dystrophie, und 

 die Unwirksamkeit bestimmter Hefepräparate gegen diese nervösen 

 Störungen beweist natürlich noch nicht, dass die betreffenden Hefe- 

 präparate nicht etwa irgendwie an der vielseitigen Wirkung beteiligt 

 sind, welche die Hefe erfahrungsmässig auszuüben vermag. Um diese 

 Fragen zu entscheiden, dürften Dauerversuche mit einzelnen Hefe- 

 präparaten und mit verschiedenartigen Gemischen von solchen wohl 

 die meisten Aussichten auf Erfolg bieten. Bei den vorstehend be- 

 schriebenen Nachforschungen konnte es sich, wie dies schon eingangs 

 hervorgehoben worden ist, in der Hauptsache nur um eine grund- 

 legende Orientierung handeln, bei der unser Bestreben dahin ging, 

 durch möglichst schonende Eingriffe eine Anzahl möglichst reiner AJ)bau- 

 produkte aus der Hefe zu gewinnen und diese zu einigen vorläufigen 

 Prüfungen an Hand von Tierversuchen zu verwenden. Die von uns 

 angewandten Methoden sind wahrscheinlich nach mancher Richtung 

 hin der Verbesserung und Vervollkommnung zugänglich. Besonders 

 dürfte dies mit Rücksicht auf die weitere Reinigung einzelner Präparate 

 zutreffen. 



Selbstverständlich müssen alle isolierten Präparate auch an über- 

 lebenden Organen geprüft werden. Versuche am überlebendem Darm 



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