Ißü Emil Abderhalden und II. Schaumann: 



Versuch Nr. 8 (Fortsetzung). 





Körper- 









Tag 



gewicht 

 g 



Zugaben 



Bemerkungen 





87.1 



90.; 



202 



25 cctn Hefeextrakt 

 per os 



Wieder munter. 



• 



95. 



200 



„ 







100. 



198 



» 







110. 



190 



» 







120. 



185 



n 







130. 



180 



n 







140. 



182 



V 







150. 



175 



n 



' 





160. 



170 



>? 







170. 



173 



V 







180. 



170 



;? 







190. 



154 



jj 



Vollständig zum Skelett 



abgemagert. 



193. 



150 



n 



Tot im Käfig gefunden. 





2. Acetomiiederschlag aus dem alkoholischen Auszuge des 

 Hefehydrolysates. 



A. Darstellung. 

 5 kg zunächst bei Zimmertemperatur, dann bei 37 ° C. getrockneter 

 Presshefe wurden mit 13 Litern 10°/oiger Schwefelsäure 18 Stunden 

 lang in einem emaillierten Topf gekocht. Nach dem Abkühlen der 

 Flüssigkeit würde die Hauptmenge der Schwefelsäure mit Kalkmilch ab- 

 gestumpft bzw. ausgefällt. Hierauf wurde in Wasser aufgeschwemmtes 

 Kalziumkarbonat zugesetzt und unter häufigem Umrühren stehengelassen. 

 Nach 12 Stunden wurde der Niederschlag durch Sackleine wand möglichst 

 abgeseiht, dann ausgepresst. Die Kolatur wurde 18 Stunden lang ruhig 

 stehengelassen und die überstehende Flüssigkeit dann durch Dekantieren 

 und Abnutschen von dem Bodensatz getrennt. Letzterer wurde gut aus- 

 gewaschen. Filtrat und Waschwasser, die noch ziemlich sauer waren, 

 wurden so lange mit ßarythydrat versetzt, bis Kongopapier danach blau 

 gefärbt wurde. Der Niederschlag wurde wieder abgenutscht und gut 

 ausgewaschen. Das Filtrat wurde mit Bleiessig versetzt, bis keine Fällung 

 mehr erfolgte , der entstandene Niederschlag abgenutscht und ausge- 

 waschen. Filtrat und Waschwasser wurden mit verdünnter Schwefel- 

 säure in geringem Überschusse versetzt. Der Bleisulfatniederschlag wurde 

 abgenutscht und das Filtrat im Vakuum bei 40°'C. stark eingeengt; 

 dann mit 6 Litern absoluten Alkohols versetzt. Nach 24 Stunden wurde 

 der gebildete Niederschlag abgenutscht. Das Filtrat wurde wiederum 

 bei 30 — 40 ° C. unter vermindertem Druck stark eingedampft und der 

 Rückstand nochmals mit 6 Litern absoluten Alkohols aufgenommen. 

 Nach 48 Stunden wurden Niederschlag und Lösung durch Filtrieren 

 getrennt. Das Filtrat wurde nun zunächst im Vakuum, dannimFaust- 

 Heim'schen Trockenapparat bei 35 — 40° C. bis zur Extraktkonsistenz 

 eingedampft. Dem Extrakt wurde unter Rühren und Durchkneten so viel 

 gebranntes Gipsmehl zugesetzt, bis die Hauptmenge der Flüssigkeit ge- 

 bunden war, und das Gemisch zunächst bei Zimmertemperatur, dann bei 

 37° C. getrocknet. Hierauf wurde es fein gemahlen, durch ein fein- 



