1$0 Emil Abderhalden und IL Schau mann: 



klare Filtrat wurde in einer Flasche aufgefangen, in der sich 200 ccm 

 einer 10°/oigen Schwefelsäure befanden, und durch einen bis auf den 

 Grund der Flasche reichenden Trichter für eine schnelle Mischung des 

 Filtrats mit der Säure Sorge getragen. Es scheidet sich hierbei ein 

 voluminöser Niederschlag aus. Nachdem die Flüssigkeit möglichst voll- 

 ständig abfiltriert war, wurde der Inhalt der Vorlage in ein hohes Zylinder- 

 glas gegossen und in der Kälte etwa 12 Stunden lang ruhig stehen- 

 gelassen , sodann die überstehende Flüssigkeit von dem Sediment vor- 

 sichtig dekantiert und filtriert (s. S. 185). Letzteres wurde nunmehr in 

 Zentrifugierröhrchen umgefüllt, durch Zentrifugieren von dem Rest der 

 Flüssigkeit befreit, und durch häufig wiederholtes Aufschwemmen in 

 dest. Wasser und anschliessendes Zentrifugieren so lange ausgewaschen, 

 bis Kongopapier durch das Waschwasser nicht mehr gebläut wurde. Der 

 Rückstand wurde zum Teil gleich auf flache Teller ausgebreitet und bei 

 37° C. getrocknet, zum anderen Teil in noch feuchtem Zustande mit 

 dest. Wasser aufgeschwemmt und nach dem von Wegelin 1 ) angegebenen 

 Verfahren solange ausgewaschen, bis das Waschwasser vollkommen frei 

 von Chlor und Schwefelsäure war. Es wurden dann noch weitere 

 1000 ccm. Waschwasser durchgetrieben, gesondert aufgefangen und auf 

 ihren Gehalt an P 2 5 untersucht. Dieser betrug 0,00482 g 1 ). Das 

 ausgewaschene Präparat wurde nun durch Durchnutschen.auf einem ge- 

 härteten Filter gesammelt, zuerst mit einem Gemisch von gleichen Teilen 

 Aceton und Alkohol, dann mit reinem Aceton nachgewaschen, bei ge- 

 linder Wärme getrocknet und zerrieben. 



Untersuchung des Präparates. Das nach vorstehend an- 

 gegebenem Verfahren gewonnene Präparat bildete ein braunes, spezifisch 

 schweres Pulver. Die Ausbeute betrug etwa 4,5 °/o der angewandten 

 Bierhefe. In frischem Zustande war das Präparat in Natronlauge leicht 

 löslich und wurde aus dieser Lösung zum grössten Teil durch einen ge- 

 ringen Überschuss von Essigsäure wieder ausgefällt. Die alkoholische 

 Lösung zeigte starke Biuretreaktion. Die Reaktion auf P 2 5 nach der 

 nassen Verbrennung mit Salpeterschwefelsäure war stark positiv. Die 

 angestellten Eiweissreaktionen hatten folgendes Ergebnis: 

 , Millon's Reagens: -f 



Xanthoproteinreaktion : + 



Alkalische Bleilösung (Kochprobe) : -f- 



Glyoxylsäurereaktion : — 



Bromwasserreaktion (nach der Verdauung mit Pankreatin) : — 

 Zur Prüfung auf Purinbasen wurde das aus 200 g Hefe ge- 

 wonnene Präparat in frischem Zustande mit 200 ccm dest. Wassers gut 

 verrührt, mit 4 ccm reiner konzentrierter Schwefelsäure versetzt und im 

 Kochsalzbade am Rückflusskühler 5 Stunden lang auf 105 ° C. erhitzt. 

 Nach dem Abkühlen wurde das Hydrolysat mit Natronlauge schwach 

 alkalisch gemacht, dann mit Essigsäure von 10% angesäuert und 15 Mi- 

 nuten lang auf dem kochenden Wasserbade erwärmt. Der entstandene 

 Niederschlag wurde abgenutscht und das klare Filtrat mit Natronlauge 

 von 10 °/o bis zur alkalischen Reaktion, dann mit 5 ccm Natriumbisulfit- 





1) G. Wegelin, Über eine neue Art der Reinigung kolloidaler Lösungen. 

 Kolloid-Zeitschr. Bd. 18 8. 225. 1916. 



