192 Emil Abderhalden und H. Schaumann: 



4. Pepsin salzsäureauszug. Der nach Abnutschen des salz- 

 sauren Auszugs zurückbleibende, gut ausgewaschene Rückstand, der noch 

 genügend salzsauer war, wurde mit einer Lösung von 1 g Pepsin und 

 400 cem dest. Wassers versetzt, gut umgeschüttelt und 15 Stunden lang 

 bei 37 ° C. digeriert. Der flüssige Anteil wurde nun von dem festen 

 Rückstande abgenutscht und letzterer mit destilliertem Wasser wiederholt 

 ausgewaschen. Filtrat und Waschwasser wurden mit schwacher Natron- 

 lauge neutralisiert, dann im Faust- Heim 'sehen Trockenapparat bei 

 50° C. möglichst weit eingedampft. Der Rückstand wurde bei 37° C. 

 getrocknet, von den zum Abdampfen benutzten Schalen abgekratzt und 

 in einem angewärmten Mörser fein zerrieben. 



Das Präparat bildete ein hellgelbes, in Wasser leicht lösliches 

 Pulver. Die wässerige Lösung gab starke Binretreaktion. Eine ein- 

 gehendere Untersuchung lieferte nachstehende Werte für das bei 105° C. 

 getrocknete Präparat (s. S. 213) : 



Asche (einschliesslich NaCl) . . . 11,41 °/o 

 Asche (ausschliesslich NaCl) . . . 5,77 °/o 

 Phosphorsäure 0,72 °/o. 



5. Ausgezogener Rückstand. Das nacheinander mit Aceton, 

 Alkohol, Salzsäure und Pepsinsalzsäure ausgezogene Sojabohnenmehl 

 wurde bei 37 ° C. getrocknet. Der bei 105 ° C. vollends getrocknete 

 Rückstand enthielt (s. Analysen S. 214) an: Asche 2,26% Phosphor- 

 Säure (P 2 5 ) 0,98%. 



B. Tierversuche. 



1. Alkoh olischer Auszug (Phosphaditfraktion). Einer 

 typisch erkrankten Taube (Beinlähmung, Opisthotonus, Streckkrampf der 

 Beine) wurden am 9. November 1917 um 5 3 At Uhr nachm. 0,7 g mit 

 5 cem dest. Wassers gut verrieben mittels einer kleinen, an einer Spritze 

 angebrachten Sonde aus weichem Gummi in den Kropf eingespritzt. 

 Am nächsten Tage 9 Uhr vorm. war die Taube wieder sehr munter und 

 lief behende umher. 



2. Salz säur er Auszug, a) Einer mit dem Pepsinsalzsäure- 

 auszug (s. 3. nachstehend) mit nur vorübergehendem Erfolge behandelten 

 Taube , bei der wieder Lähmungen der Beine und Flügel, Opisthotonus 

 und Krämpfe aufgetreten waren, wurde am 24. August 1917 um 6 x /2 Uhr 

 nachm. 1 g des trockenen Salzsäureauszuges in Wasser gelöst in den Kropf 

 eingespritzt. Die Taube wurde am nächsten Morgen tot im Käfig gefunden. 



b) Einer an den Beinen schwer gelähmten Taube werden am 5. De- 

 zember 1917 um 4M 2 Uhr nachm. 2 g des trockenen Salzsäureauszuges 

 in Wasser gelöst in den Kropf eingespritzt. Am 6. Dezember früh 

 wurde die Taube tot aufgefunden. »** 



3. Pepsinsalzsäureauszug. a) Einer typisch erkrankten 

 Taube (Beinlähmung, Opisthotonus, Krämpfe) wurde am 23. August 1917 

 um 4 Uhr nachm. 1 g des trockenen Pepsinsalzsäureauszuges in Pillen- 

 form eingegeben. Am 24. August 9 Uhr vorm. merkliche Besserung. 

 Opisthotonus und Krämpfe geschwunden. Paresen der Beine noch sehr 

 ausgesprochen. Die Taube bekam um 10 Uhr vorm. noch weitere 2 g 

 des Pepsinsalzsäureauszuges. Im Laufe des Nachmittags traten wieder 



