322 M - Kjöllerfeldt: 



In der ersten Arbeit 1 ) mit der Frage „Kommt Peroxydase in 

 Hefen vor?" stellte Bach fest, dass die von Harden und Silva 

 beobachtete Peroxydase Wirkung der Hefe bei Anwendung des p-Phe- 

 nylendiamins in Gegenwart von H 2 2 auf den Säuregehalt der 

 Hefe zurückzuführen sei. Bach konnte nachweisen, dass eine 

 Violettfärbung im System HCl-p-Phenylendiamin-H 2 2 ohne Hefe 

 auftrat, und dass das Maximum der Violettfärbung erreicht wurde, 

 wenn das Verhältnis von p-Phenylendiainin zu HCl sich wie 1 : 0,5 

 verhielt. 



In der zweiten Arbeit Bach's 2 ), die die Reaktion einer durch 

 Ultrafiltration gereinigten Peroxydase behandelt, findet sich eine 

 interessante Beobachtung, die sieh wieder auf das Substrat bezieht. 

 Bach fand, dass das o-Kresol und seine Derivate, Saligenin, Salicyl- 

 aldehyd und Salicylsäure, sich gegenüber Peroxydase- H 2 2 verschieden 

 verhielten. So wurden o-Kresol und Saligenin bei derselben* Farben- 

 reaktion von Peroxydase-H 2 2 glatt oxydiert, dagegen der Salicyl- 

 aldehyd erst, nachdem das System alkalisch gemacht worden war, und 

 die Salicylsäure wurde überhaupt nicht wahrnehmbar angegriffen, 

 weder in saurem noch in neutralem oder alkalischem Milieu. 



Ähnlich verhielten sich das p-Kresol und seine Derivate. Nitro- 

 gruppen sowohl in Ortho- wie in ParaStellung in das Phenol ein- 

 geführt, verhinderten jede Oxydation durch das System Per- 

 oxydase-H 2 2 . Da nun für meine Untersuchungen eine Benzidinlösung 

 von konstanten Eigenschaften unumgänglich war und nach meiner An- 

 sicht eine weitere erfolgreiche Bearbeitung der Oxydatiorisfermente von 

 dem Besitz eines einfachen und konstanten Chromogens abhängig ist, 

 wurde zur Herstellung eines solchen geschritten. 



Ich griff zuerst zum Mikroskop und konnte feststellen, dass das 

 käufliche Benzidinchlorhydrat aus einem Gemenge heterogener 

 Kristalle, und zwar von Blättchen und Säulen oder Stäbchen in 

 wechselnder Grösse und ungleichmässiger Ausbildung, bestand. Die 

 bei 45 ° gesättigte Lösung dieses Benzidins war farbenaktiv, d. b. das 

 Benzidinchlorhydrat Hess sich leicht durch Oxydation in Benzidin- 

 blau überführen. Das Benzidinblau bestand aus blaugefärbten bieg- 



1) Bach, Kommt Peroxydase in Hefen vor? Fermentforschung Bd. 1 

 S. 197. 1915. 



2) Bach, Sur les r^actions de la Peroxydase puritiee par ultrafiltration. 

 Arch. des sciences phys. et nat. t. 42 p. 56. 1916. 



