Notizen über Harnstoff und einige andere N-Quellen der grünen Pflanzen. 481 



Nach 4 Tagen war keine Hefe gewachsen. Auch nach 8 Tagen 

 war die Lösung noch klar. Es ist also erwiesen, dass die Hefe 

 von derHippursäure keinen Gebrauch zu rC-Ernähruug 

 machen kann (wohl aber zur N-Ernähruog, wie aus einem früheren 

 Versuch hervorgeht). Dass die Hippursäure keine C- Nahrung für 

 Hefe ist, muss wohl darauf zurückgeführt werden, dass von den beiden 

 Spaltungsprodukten derselben, dem Glykokoll und der Benzoesäure, 

 keines sich als C-Quelle eignet. Das Glykokoll ist übrigens für 

 manche Schimmelpilze als C-Nahrung brauchbar. Algen wissen es 

 ebenfalls zu verwenden. So bildet Spirogyra Stärke, wenn man sie 

 in wässerige Glykokollösung verbringt. 



Somit haben wir festgestellt, dass die Hippursäure für 

 Hefe eine schlechte Stickstoff nähr ung ist, während der 

 Harnstoff eine gute N-Nahrung darstellt. Zur C-Nahrung für 

 Hefe sind beide nicht geeignet, was sich bei Harnstoff sehr leicht be- 

 greifen lässt, da er bei der Verwendung in der Zelle jedenfalls in 

 Kohlensäure und Ammoniak (unter Wasseraufnahme) zerfällt. 



/NH 2 

 CO< +2 H,0 = H 2 C0 3 + 2 NH 3 



X NH 2 . " . 



Harnstoff Wasser 



1 Mol. 2 Mol. 



Kohlen- Ammo- 

 säure niak 



1 Mol. 2- Mol, 



Die Kohlensäure kann aber von Hefe wie von den allermeisten 

 anderen Pilzen nicht assimiliert werden. 



Bei Hippursäure ist die nächste Veränderung in der lebenden 

 Zelle jedenfalls die, dass sie in Benzoesäure und Glykokoll zerfällt 

 (ebenfalls unter Wasseraufnahme): 



C 6 H 5 • CO • NH — CH 2 • C0 2 H + H 2 = C 6 H 5 • C0 2 H + NH 2 CH 2 • C0 2 H 



Hippursäure Wasser Benzoesäure Glykokoll 



1 Mol. 1 Mol. 1 Mol. 1 Mol. 



Die Benzoesäure kann nicht verwendet werden. 



Vorläufige V er su che üb er Aufzucht von Topfpflanzen 

 unter Begiessen mit verdünnten Harnstoff- (Menschen- 

 harn-) Lösungen (Kontrollversuche mit mineralischen Nährlösungen). 



Möglichst gleiche Keimlinge von Kohl (Wirsing, Bosenkohl, Kohl- 

 rabi, Winterkohl), Getreide, Lauch (Schnittlauch), Aster, ferner 

 zwei gleiche Topfpflanzen von Araucaria , ebenso von Pirus malus 

 wurden zu den Versuchen angewendet. Die einen wurden regel- 



Pflüger's Archiv für Physiologie. Bd. 172. 31 



