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Welche Mengen organischer Nahrung werden sonst noch den Flüssen 

 und Meeren übergehen ! 



„Wir speisen den Ozean und heizen den Himmel," 

 sagte mir jüngst ein bekannter Forscher auf landwirtschaftlichem Gebiete. 

 Mit ersterem meinte er die organischen Abfälle, die in die Vorfluter 

 der Grossstädte geschwemmt werden; mit letzterem die ungenügende 

 Ausnützung der Verbrennungswärme unserer Heizmaterialien. Es fehlt 

 an der Auswertung der Brennstroffe ebenso wie an jener der Düng- 

 stoffe im Lande. Welche Mengen organischen Nährstoffes gehen mit 

 Ablaugen der Fabriken, die Pflanzen- oder Tiermaterial verarbeiten, 

 verloren? Was liegt von organischen Abfällen auf den Strassen, den 

 Höfen und Schuttplätzen der Städte, ohne dass jemand an einen Dünger- 

 wert derselben denkt und zur Einsammlung auffordert! Auf diesem 

 wie auf anderem Gebiete muss uns der Weltkrieg ein Lehrmeister sein, 

 damit wir endlich mit dem Vorhandenen haushalten lernen, ehe wir 

 nach dem Auslande und seinen vergänglichen Schätzen sehen. Wie 

 lange. 'wird es denn noch Chilisalpeter geben? Die Lager sind ei> 

 schöpf bar, und der Zeitpunkt ihrer Erschöpfung liegt in absehbarer Zukunft. 



In dem Vorausgehenden ist die Frage der Verwendung mensch- 

 lichen Harns zur Düngung physiologisch beleuchtet und mit der 

 Düngung mittels tierischen Harns verglichen worden. Dabei ist stets 

 die Verwendung unzer setzten Harns vorausgesetzt worden. 

 In der Praxis ist davon leider wenig die Rede. Man nimmt' den 

 zersetzten Harn, der schon sehr viel Stickstoff an die Luft und an 

 Bakterien abgegeben hat. Da der Harnstoff direkt ernährt, sollte 

 man unzersetzten Harn verwenden. Die Konservierung de£ 

 Harns ist verhältnismässig leicht zu machen , nur muss man die 

 richtigen Konservierungsmittel wählen, keine basischen Stoffe. Dem 

 Harnstoffmolekül kommt eine grosse Zersetzlichkeit zu. 



Lässt man eine Probe menschlichen Harns mit Zusatz Von 2 bis 

 10°/o Kaliumkarbonat längere Zeit stehen, so stellt sich Ammoniak- 

 geruch ein, ohne dass Bakterien der Flüssigkeit aufkommen; die 

 alkalische Reaktion hindert dabei das Bakterienwachstum. Setzt man 

 zu einer Harnstofflösung Pottasche hinzu, so ergibt sich beim Kochen 

 bald Ammoniakgeruch; noch stärker tritt dieser auf, wenn man statt 

 Pottasche Ätzkali nimmt. Basische Stoffe müssen also vermieden werden. 



Gewonnene Hauptresultate: 



1. Der Harnstoff ist zugleich C- und N-Nahrung für grüne Pflanzen. 



2. Die Hippursäure ist keine so gute Nahrung; denn bei der 

 Spaltung der Hippursäure in der Pflanzenzelle wird Benzoesäure frei, 

 welche nicht bloss unverwendet bleibt, sondern sogar schädlich wirkt. 



