Die biol. Bedeutung des Kaseinphosphors für den wachs. Organismus. 105 



NahruDg und hatte somit 4,03 g P aufgenommen. Die Menge 

 des retinierten Phosphors ergibt sich aus folgender Zusammen- 

 stellung : 



mit der Nahrung aufgenommen .... 4,03 g P 

 ausgeschieden: mit dem Harne 1,88 g P 

 : mit dem Kote . 1,28 g P 



3,16 g P 

 Retiniert: 0,87 g P. 



Wie aus der Gewichtstabelle ersichtlich, hatte das Tier während 

 des siebentägigen Versuches an Gewicht nicht zugenommen. Setzen 

 wir sein durchschnittliches Gewicht mit 3500 g an, so hat das 

 Tier pro Tag und Kilogramm Körpergewicht 0,035 • 5 g Phosphor 

 angesetzt. 



Ein Hund desselben Wurfes, der mit Reis, Eieralbumiu, Zucker, 

 Palmin und Phosphaten ernährt wurde, kam gleichfalls in den 

 Stoffwechselversuch. Der Phosphatgehalt seiner Nahrung betrug 

 100,00 g Reis ...... 0,11 g P 



50,00 g Eieralbumin . . . 0,05 g P 

 1,25 g Salzgemisch . . . 2,12 g P 

 70,00 g Palmin 



40,00 g Zucker — 



267,50 g Nahrung .... 2,28 g P = 0,89 °/o P. 



Von der Nahrung hatte der Phosphathund 544 g gefressen und 

 somit 4,56 g P aufgenommen: 



mit der Nahrung aufgenommen .... 4,56 g P 

 ausgeschieden: mit dem Harne 2,67 g P 

 „ : mit dem Kote . 1,30 g P 



3,97 g P 



Retiniert: 0,59 g P. 



Das Tier wog zu Beginn des Stoffwechsel Versuchs 2450 g, zu 

 Ende 2700 g. Rechnen wir im Durchschnitt ein Gewicht von 2550 g, 

 so hatte das Tier pro Tag und Kilogramm Körpergewicht 0,033 g P 

 retiniert. 



Wenn man nun einerseits das Ergebnis dieser beiden Stoff- 

 wechselversuche auch nicht ohne weiteres miteinander vergleichen 

 kann, da der Kaseinhund gerade in diesen sieben Tagen an Gewicht 

 nicht zunahm, wohl aber der Phosphathund, so zeigt es uns anderer- 



