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seits doch, dass man beim wachsenden Tiere mit Kasein und Phos- 

 phaten einen ziemlich gleichen Phosphoransatz erzielen kann 1 ). 



Mit Piücksicht auf die oben mitgeteilten Ergebnisse, dass der 

 Kaseinhund tadellos wuchs und keine Erscheinungen von Seiten des 

 Knochensystems darbot, wird man das Ergebnis des Stoffwechsel- 

 versuches doch dahin zusammenfassen können , dass dieser uns die 

 Gleichwertigkeit des Kaseinphosphors und des Phosphatphosphors für den 

 wachsenden Organismus wahrscheinlich wacht. Namentlich wenn man 

 sich vergegenwärtigt, dass die Nahrung beider Tiere in bezug auf ihren 

 Gehalt an Phosphaten und Phosphoreiweiss so ausserordentlich ver- 

 schieden war: die Nahrung des Kaseinhundes enthielt ca. 99°/o 

 organisch gebundenen Phosphor, die Nahrung des Phosphathundes 

 ca. 6,7 °/o organisch gebundenen Phosphor (im Reis) und ca. 93 °/o 

 anorganischen Phosphatphosphor. 



So dürfte es sehr wahrscheinlich sein, dass es für den 

 wachsenden Organismus keine Schwierigkeiten bietet, 

 in gleicher Weise mit organisch gebundenen wie mit 

 Phosphatphosphor den Anford erungen seines Phosphat- 

 haushaltes gerecht zu werden, dass somit im wachsenden 

 Organismus eine Abspaltung der Phosphorsäure aus 

 dem Kaseinmolekül stattfindet, um als anorganische 

 Phosphorsäure für den Aufbau des Skeletts Verwendung 

 zu finden. 



Es würde diese Tatsache für eine vergleichend- physiologische 

 Betrachtung des Phosphorhaushaltes im Wachstum von Interesse 

 sein. Plimmer und Scott 2 ) haben gezeigt, dass der im be- 

 brüteten Hühnerei auftretende Ph o s p h a t phosphor im Ei in Form 

 organischer Phosphorverbindungen — Vitellin- und Lecithin- 

 phosphor — aufgestapelt ist. Es war diese Tatsache übrigens 

 schon Mies eher 3 ) bekannt, wie seine kurzen Bemerkungen in bezug 

 auf die Entwicklung des Lachseies zeigen. Die vorliegenden, allerdings 

 fragmentarischen Untersuchungen veranlassen uns nun zur Annahme, 



1) Die prozentischen Werte für die retinierte (und ebenso für die 

 resorbierte) Phospbormenge sind bei beiden Hunden sehr verschieden, wie sich 

 das aus den mitgeteilten Zahlen ergibt. Hier kommt es uns aber ja nur darauf 

 an, die absoluten Zahlen für die retinierten Phosphormengen herauszugreifen. 



2) Plimmer and Scott, The Journ. of Physiology vol. 38 p. 247. 



3) Miescher, Die histochemiseben und physiologischen Arbeiten, vgl. 

 S. 315. 1897. 



