2Q2 Wilhelm AValdschmid t: 



davon später aber wieder zurück 1 ). Hata 2 ) hält eine dünne auf 

 60 ° erwärmte Eiweisssuspension, die sich mit Chloroform aufbewahrt 

 wochenlang ohne Zustandsänderung hält, für empfindlicher als die 

 Rizin- und Edestinlösung. Rose 3 ) schlägt als Eiweisskörper das 

 Globulin der gewöhnlichen Erbse (Pisum sativum) vor und unter- 

 nimmt alle Untersuchungen von Mageninhalt von gleicher Gesamt- 

 acidität (0,2 °/o HCl), wodurch er dann nicht die Verdauungsflüssig- 

 keit, sondern ihren relativen Gehalt an Pepsin bestimmt. 



Eine von Einhorn 4 ) vorgeschlagene Vereinfachung der Rizin- 

 methode besteht darin , dass die Verdauungsproben gleichzeitig in 

 einem hierfür konstruierten Apparat ohne Thermostat vorgenommen 

 werden könneu, und dass die hierzu nötige Zeit von 3 Stunden auf 

 x k Stunde abgekürzt wird. Der Apparat besteht aus einem Vakuuin- 

 glasgefäss, das mit Wasser von 50 — 60° gefüllt und in welches ein 

 Gestell mit graduierten, gut verschliessbaren Proberöhrchen gebracht 

 wird. Diese enthalten die Rizinlösung, das verdünnte Mageninhalts- 



filtrat und die yrr Salzsäure. Man notiert, wie schnell die betreffen- 

 den Niederschläge in den Röhrchen verschwinden. 



Im allgemeinen werden diese Methoden für den praktischen 

 Gebrauch als hinreichend bezeichnet. Doch zieht z. B. Fubini 5 ) 

 die Edestinprobe vor, da dieser Eiweisskörper eine vollkommen 

 klare Lösung gibt, während Rizin und Kasein lediglich Auf- 

 schwemmungen darstellen, die stets leicht opaleszierend sind. Bei 

 der Rizin- und Edestinprobe lässt sich kein reiner Magensaft ver- 

 wenden, da man, sobald die Verdünnung 'Ato überschritten wird, 

 einen Niederschlag erhält , der von den Eiweisskörpern im Magen- 

 saft herrührt. Jacoby nimmt ja deswegen eine Verdünnung des 

 Magensaftes von 1 : 100. Nicht ganz zuverlässige Resultate liefert 



1) M. Jacoby, Über den Nachweis des Trypsins. Biochem. Zeitschr. 

 Bd. 10 S. 229. 1908. 



2) S. Hata, Über die Bestimmung des Pepsins durch Aufhellung von 

 trüben Eiweisslösungen. Biochem. Zeitschr. Bd. 23 S. 179. 1909. 



3) W. C. Rose, A modified method for the clinical estimation of pepsin. 

 Archiv. Int. Medic. vol. 5 p. 459. 1910, nach Biochem. Zentralbl. Bd. 10 

 S. 741. 1910. 



4) M. Einhorn, Über eine Vereinfachung der Jacoby-Solms'schen Rizin- 

 methode der Pepsinbestimmung. Berliner klin. Wochenschr. Bd. 45 S. 1567. 1908. 



5) A. Fubini, Neue klinische Methoden für die Pepsinbestimmung. Gazz. 

 Osp. t. 30 p. 409, nach Biochem. Zentralbl. Bd. 9 S. 348. 1909/1910. 



