Über die versch. Methoden, Pepsin und Trypsin quantit. zu bestimmen etc. 209 



Wenn man, wie dies zuerst v. Wittich (mündliche Mitteilung 

 an G r ü t z n e r), später Grützner selbst und Korn 1 ) getan haben, 

 statt gewöhnlichen Fibrins das Grützner'sche Karminfibrin an- 

 wendet, so tritt, worauf Grützner zuerst aufmerksam machte, die 

 merkwürdige Erscheinung auf, dass die durch mehr Pepsin erzeugten 

 grösseren Filtratmengen dunkler sind, als die durch weniger Pepsin 

 erzeugten geringeren. 



Die Grützner'sche Methode 2 ), mit der dann Korn auch 

 ausführliche Versuche anstellte, ist unvergleichlich genauer und ein- 

 facher. Eine grössere Menge Blutfibrin wird in der Fleischhack- 

 maschine fein zerkleinert, dann sorgfältig ausgewaschen und in 

 Glycerin aufbewahrt. Für eine grössere Versuchsreihe wird sodann 

 eine entsprechende Menge von diesem Fibrin in einer 1 U — 1 l2°lo 

 ammoniakalischen Karminlösung, die möglichst wenig überschüssiges 

 Ammoniak enthalten soll, ad maximum gefärbt, bis es ganz dunkel- 

 rot aussieht. Nach abermaligem, gutem Auswaschen in gewöhn- 

 lichem, dann mit etwas Essigsäure angesäuertem Wasser wird das 

 gefärbte Fibrin in Glycerin aufbewahrt. So hergestellt hält sich das 

 Karminfibrin jahrelang gebrauchsfähig; man kann es auch von der 

 Firma E. Merck-Darmstadt beziehen. Bei den Versuchen wird 

 nun dieses Karminfibrin durch sorgfältiges Auswaschen vom Glycerin 

 befreit, sodann mit der etwa 5 — 6 fachen Menge Salzsäure von 0,1% 

 übergössen und nochmals während des Quellens mit der Schere 

 ganz gut zerkleinert. Dadurch erhält man nach einiger Zeit eine 

 schöo karmoisinrot gefärbte, durchscheinende, gallertartige, durchaus 

 gleichartige Masse, die aus ganz kleinen, gleichmässigen Flöckchen 

 bunten Fibrins besteht. Von dieser Masse nimmt man nun gleich 

 grosse Häufchen, die man am einfachsten nach dem Augenmaass 

 auf einer Glasplatte zurecht macht. Diese Häufchen bringt man in 

 Reagensgläser von gleicher Weite, in denen sich je 15 ccm 0,1 °/o 

 Salzsäurelösung befinden und überzeugt sich, dass in den Gläschen 

 die zu Boden gesunkenen Fibrinmengen (was einige Zeit in Anspruch 

 nimmt) gleich hoch stehen. Sollte dies nicht der Fall sein (leichtes 

 Aufklopfen fördert das zu Borten sinken), so bringt man durch Hinzu- 



1) S. oben Korn S. 27. 



2) P. Grützner, Über eine neue Methode, Pepsinmengen kolorimetrisch 

 zu bestimmen. Pflüger's Arch. Bd. 8 S. 452. 1874. — P. Grützner, Neue 

 Untersuchungen über die Bildung und Ausscheidung des Pepsins. Habilitations- 

 schrift. Breslau 1875. 



