Über die versch. Methoden, Pepsin und Trypsin quantit. zu bestimmen etc. 227 



In 0,1 °/o Salzsäure quillt das Spritblaufibrin ähnlich dem ge- 

 wöhnlichen Fibrin zu einer Gallerte auf und ist nach Auswaschen 

 mit 0,1 % Salzsäure vorzüglich zu Verdauungsversuchen mit Pepsin 

 geeignet. Es bleibt ein dunkelblaues gallertiges Fibrin zurück, das 

 sich nur in der Farbe von dem Grützn er 'sehen Fibrin unter- 

 scheidet und behufs von Verdauungsversuchen ganz wie dieses be- 

 handelt wird. Im übrigen behält es seine Farbe noch besser als 

 das alkalische Fibrin ; denn selbst nach 24 stündiger Einwirkung der 

 Salzsäure von 0,1 °/o hat diese keinen Farbstoff ausgezogen und ist 

 noch ganz farblos. Ein Versuch möge die Einfachheit und Kürze 

 dieses im übrigen sehr genauen Verfahrens zeigen. 



Versuch. 



Die Verdauungslösung wird durch einstündige Extrahierung zerkleinerter 

 Magenschleimhaut (Pars media des Schweinemagens) mit 0,l°/oiger Salzsäure ge- 

 wonnen. Im Kolorimeter befindet sich eine Lösung von mit Pepsinlösung ver- 

 dautem Spritblaufibrin. In den gleich weiten Reagenzgläschen steht das Fibrin 

 überall gleich hoch (etwa 1 1 fo cm). 



Glas 



0,l°/oige 

 Salzsäure 



Pepsinlösung 





cem 



cem 



1 



16,5 



0,1 



2 



16,4 



0,2 



Q 



16,2 



0,4 



4 



15,8 



0,8 







15,0 



1,6 



6 



16,6 







(Vergleichsglas) 







Die Verdauung geht bei Zimmertemperatur (18° C.) vor sich. 

 Beginn S* 45'. 



Glas 



Ferment- 

 gehalt 



3* 50' 



3h 55' 



4h 



4k 5' 



1 



0,1 cem 



>I? 



III-IV 



V 



VI 



2 



0,2 „ 



II 



IV-V 



V-VI 



vi-vn 



3 



0,4 „ 



III 



V 



VI 



<VII 



4 



0,8 , 



III-IV 



V-VI 



< VI-VII 



VII 



5 



1,6 „ 



IV 



VI 



VI-V1I 



VII 



6 



o „ 



















Ich lasse hier wieder die Kurve folgen, die aus diesem Versuch resultiert 

 (s. Fig. 2) und in gleicher Art wie Fig. 1 gezeichnet ist. 



Aus den Kurven darf man wohl auf die Genauigkeit der Methode 

 schliessen. Wenn wenige oder keine Punkte aus der Kurve heraus- 

 fallen, so kann man sagen, dass bei dem Versuch geringe oder 

 keine Fehler vorliegen. 



