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Wilhelm Waldschmidt: 



nach 15 Minuten 



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Fig. 2. 



Bei den Versuchen mit der Grützn er' sehen Methode und 

 deren Modifikation erhält man einen bequemen Einblick in den 

 ganzen Verlauf des Verdauungsvorganges, wie dies kein anderes 

 Verfahren in ähnlicher Weise zeigt. Bei der Me tischen Methode 

 könnte man durch Ablesung der Eiweissröhrchen z. B. alle 2 Stunden 

 sich auch eine ähnliche Übersicht verschaffen , doch wird durch 

 dieses öftere, im übrigen ziemlich umständliche Herausnehmen 

 der Gläschen aus der Verdauungsflüssigkeit die Genauigkeit der 

 Methode auch nicht grösser, ausserdem aber hat die lange Dauer 

 doch etwas Unbefriedigendes. Auch in ähnlicher Weise Hessen sich 

 Versuche nach dem Verfahren von Vernon darstellen. Doch ist 

 diese Methode mit dem Zentrifugieren recht umständlich, und die 

 Resultate, wovon ich mich in einer ganzen Anzahl von Versuchen 

 überzeugeu konnte, sind nie so genau wie solche mit dem gefärbten 

 Fibrin. Bei den zweifellos recht einfachen Methoden von Gross, 

 Jacoby-Solms und Fuld-Levison kann man schwer den 

 richtigen Zeitpunkt des Endes der Verdauung feststellen und ist 

 dabei ziemlich leicht Täuschungen ausgesetzt. Über die Genauig- 

 keit, aber zu schwierige Ausführbarkeit des Volhard' sehen Ver- 

 fahrens für den Praktiker machte ich schon oben eine Bemerkung; 

 deswegen werden sich auch die Stickstoffbestimmungen einer bestimmten 

 Eiweissmenge vor und nach der Verdauung für klinische Untersuchungen 

 kaum einbürgern. 



Dass die Grützner'sche Methode noch nicht genügend ge- 



