32G Alfred Dernoscheck: 



1899 gelangten unabhängig voneinander J. Loeb 1 ) und Wo. Pauli 2 ) 

 zur Ansicht, dass das Eiweiss und speziell das tierische Gewebe im- 

 stande sei, mit den Ionen der das Eiweiss umspülenden Salzlösung 

 lockere Verbindungen, sogenannte Additionsverbindungen, einzugehen. 

 Auf Grund seiner Untersuchungen über die Rolle der Ionen bei den 

 verschiedenen physiologischen Vorgängen entwickelte J. Loeb die 

 Vorstellung, dass im Plasma Salzionen-Eiweissverbindungon existierten. 

 Unter diesem Gesichtspunkte stellte auch sein Schüler T. B. Robert- 

 son 3 ) eine grosse Reihe physiologischer und biologischer Versuche 

 an und vermochte die Angemessenheit der bezeichneten Idee in viel- 

 facher Hinsicht zu bestätigen. Aus anderen Experimenten war nun 

 schon bekannt, dass Eiweissstoffe sowohl mit ganzen Salzmolekeln 

 (Schwermetalle) als auch mit vielen anderen Stoffen (wie Farb- 

 basen und Säuren) lockere Verbindungen in nichtstöchiometrischen 

 Verhältnissen einzugehen vermögen. Wo. Ostwald suchte diesen 

 Begriff der „lockeren, nicht stöchiometrisch zusammengesetzten Ionen- 

 Ei Weissverbindungen" insofern näher zu präzisieren, als er sie unter 

 die Klasse der sogenannten „Adsorptionsverbinduugen" einreihte, 

 d. h. unter die Produkte von Adsorptionsvorgängen, wie sie z. B. 

 häufig beim Vermischen von Kolloiden mit molekular aufgelösten 

 Stoffen entstehen. Auf Grund dieser Erwägungen ergab sich die 

 Möglichkeit, die Gesetzmässigkeiten der Adsorptionserscheinungen 

 zum theoretischen Verständnis der Giftwirkungen der Salze heran- 

 zuziehen. Man konnte z. B. annehmen, dass die Eiweissstoffe in 

 den Zellen der Süsswasserorganismen die in dem sie umgebenden 

 Medium im Überschuss enthaltenen Salze aufspeichern (adsorbieren). 

 Als Folge dieser anormalen Salzaufnahme sind nun aber nachdrück- 

 lich physikalische und chemische, z. B. auch kolloidchemische, Ver- 

 änderungen im Stoff- und Kraftwechsel des Organismus anzunehmen. 

 Erreicht diese adsorbierte Salzmenge gewisse kritische Quantitäten, 

 so sind die normalen regulatorischen Fähigkeiten des Organismus 

 nicht mehr imstande, einen Ausgleich der veränderten physikalisch- 



1) J. Loeb, Über die Ähnlichkeit der Flüssigkeitsresorption in Muskeln 

 und in Seifen. Pf lüg er 's Arch. Bd. 75 S. 303— 309. 1899. 



2) Wo. Pauli, Die physikalischen Zustandsänderungen der Eiweiss- 

 körper. Pflüger' s Arch, Bd. 78 S. 315. 1899. 



3) T. B. Robertson, Studien zur Chemie der Ionen-Eiweissverbindungen. I. 

 Pilüger's Arch. Bd. 110 S. 610. 1905. IL. III., IV. Journ. Biol. Chemie 

 Bd. 1, 2. 1906/07. 



