Versuche über Stoffwechselvorgänge bei Ascaris lumbricoides. 31 



Besehränke ich mich auf die am meisten Vertrauen verdienenden 

 Werte, so erhalte ich 0,17 g Fett in 48 Stunden gebildet oder 100 g 

 frjsche Tiere speichern in 24 Stunden Hungerzeit 0,08, rund 0,1 g 

 Fett auf. 



Woher stammt das neu entstandene Fett? Dass aus Kohle- 

 hydraten Fett werden kann, ist längst erwiesen und in bezug auf de« 

 Stoffwechsel höherer Tiere eine bekannte Erscheinung. Den quan- 

 titativen Verhältnissen entsprechend, kann man wohl die Entstehung 

 des Fettes aus Kohlehydraten auch in diesem Falle als sicher an- 

 nehmen. Es ist selbstverständlich für die Gesamtbilanz der Energie 

 gleichgültig, ob eine derartige P]uergieaufspeicherung, wie die Fett- 

 bildung aus Kohlehydrat, sich als Zwischenstufe einschiebt; doch ist 

 dieser Befund für den Chemismus der Zersetzungen nicht ohne Be- 

 deutung, 



Die Valeriansäure in den Bilanzversuchen zu bestimmen, war 

 nicht möglich, weil bei dem eingeschlagenen Verfahren das Aussen- 

 wasser in der Regel nach 24 Stunden gewechselt wurde und dabei 

 an ein restloses Auffangen der flüchtigen Säure nicht zu denken war. 

 So war ich denn auf besondere Versuche angewiesen, und es gelang 

 mir, den Hungerzustand auf 48 Stunden auszudehnen ohne Wechsel 

 der Lösung. Aus den beiden Werten 0,35 und 0,20 g pro 100 g 

 Tier und Tag berechne ich einen Mittelwert von 0,3 g pro 100 g 

 Tier und Tag und komme damit dem Weinland 'sehen Werte 

 gleich. 



Als mittleren Wert für die tägliche Abnahme der lufttrockenen 

 Substanz erhielt ich 1,4 g pro 100 g frische Substanz. Wir haben oben 

 gesehen, dass der Anteil des Glykogens am Gesamtenergieverlust auf 

 rund 80 ''/o zu veranschlagen ist bei einem täglichen Verlust von 

 1,1 g Glykogen, auf 100 g frische Substanz berechnet. An dem 

 Gesamtverlust an Trockensubstanz von 1,4 g hat das Glykogen mit 

 1,1 g also den Hauptanteil, rund 79 "/o, ein Wert, der sehr gut mit 

 dem Wert der kalorimetrischen Bestimmung übereinkommt. Aller- 

 dings handelt es sich dabei nicht um absolut trockene, sondern luft- 

 trockene Substanz, so dass ich nur zu angenäherten Werten komme. 



Mit Bestimmung der direkt ab wägbaren Wasseraufnahme zu 

 5,5 g pro 100 g Tier und Tag erreiche ich einen erheblich höheren 

 Durchschnittswert als Weinland. Wahrscheinlich liegt dies djjiran, 

 dass in den ersten 2 Tagen der Hungerperiode, wo noch die Lebens- 

 funktionen am regsten sind, mehr aufgenommen wird als in späteren 



