

r 2. 



Pro 100 g 



3. 



, frische 







■4. 



^^ubstanz 



f 



und Tag 



5. 

 6. 



■'■'■■' ■ ■ 



:7. 



32 ; Hubert Schulte: 



Tagen, auf die zum Teil Wein 1 and seine Versuche noch ausdehnte. 

 Versuch VI ergab eigentümlicherweise ein geringeres Gewicht der 

 Würmer am Ende des Versuchs als am Anfang. Die Ursache ist 

 mir unklar. Ich habe das negative Kesultat bei Berechnung des 

 mittleren Wertes unberücksichtigt gelassen. Fasse ich die erhaltenen 

 Werte kurz zusammen, so erhalte ich: 



1. Anteil des Glykogens am Gesämtenergiewechsel : 

 80%= vier Fünftel aller umgesetzten Energie; 

 Abnahme der lufttrockenen Substanz: 1,4 g; 

 Abnahme des Glykogens: 1,1 g = (angenähert) SQ^k 

 der Abnahme der Gesamttrockensubstanz; 

 Abnahme der Dextrose: g und 0,1 g; 

 Zunahme des Fettes (Ätherextrakt): 0,08 g, rund 0,1 g; 

 Zunahme der Valeriansäure : 0,3 g; 

 Direkt Wagbare Wasseraufnahme: 5,5 g. 



' i D. ' Bestimmung der Verbrennungswärme des 

 ' ■ ' ' ' ' Glykogens' aus Äscaris lumbricoides. ' 



, Da, man immerhin Bedenken haben konnte, ob das Glykogen 

 aus Ascaris lumbricoides mit dem Glykogen der höheren Tiere 

 identisch sei, dessen Verbrenuungswärme zuerst Stohmann^).,er- 

 mittelt Jiatte, habe ich die gesammelten Vorräte zu einer kalori- 

 metrischen Bestimmung verwendet. Stohmann verbrannte Glykogen 

 aus Kanipchenleber, das iJim C. v. Voit, der es untersucht hatte, 

 als stickstofffrei zur Verfügung gestellt und das Stohmann nach-, 

 her .aviph fettfrei gemacht hatte. Mit. dem völlig wasserfreien Prä- 

 parat .wurden zwei Verbrennungen unter 25 Atmosphären Sauerstoff- 

 druck ausge^fj^hrt, und, dabei als mittlerer !^rennwert prq 1 g 

 4,190(3 .^al.ilipstiramt^),,,.'' ' , 



■■-' Mir standen z\^ei 'f*rob'eu Glykogen für die Verbrennungen zur 

 V^rfegung^). Ge-wonnen war in beiden Fällen das Material aus ^ er 

 nwt' Kalilauge gelösten Ascarissubstanz durch Fällen 'mit Alkohol 



J3S^4)•Ubm■a. f.: i)rakt/Cten)iej{2),BÜ.5Q .S.385. i ,,; , , ,,; ,., . 



• .-;. 2j) .l^faiak !S:toliniai},n haben, 19 IIA, Cr,. 'Ei^iei'y jUnd Fr^.Q. ]^,ejie-.diktr 



diij ..VQjljr,ci^nur|gswärrijie I i^es.r Glykog9ns ,zu, 4,227 Cal. pro^ , Gramm bestimmt., 



Ämerip. Journ. of Physiol. vol. 28 (6) p. 3,01. / , _ 



" " 3) I)iö ' erste Probe ätammte - aus meinen Versuchen , 'die zweite hafte "mir' 



Hfe'ff't^rraesisör IvrTiWmäch'^r' zür'V ''■ ' '' ■• 



