Über Wärmetönungen chemischer Prozesse in lebenden Zellen. \Q\ 



I. Der kalorische Quotient für die Atmung- der Yogelerythrocyten. 



Als Mittel sämtlicher Bestimmungen des kalorischen Quotienten 

 ergibt sich ein Wert zwischen 3,2 und 3,3, und zwar für zehn 

 Wärmemessungen und zwölf parallele Sauerstoffbestimmungen 3,26, 

 für drei Wärmemessungen unter Durchleiten eines Sauerstoffstroms, 

 wodurch die Wärmetönungen der Hämoglobinreduktion und Kohlen- 

 säurebindung in Wegfall kommen, und fünf entsprechende Sauerstoff- 

 bestimmungen 3,20, für eine durch Äthylurethan um 35% gehemmte 

 Atmung bei einer Wärme- und zwei Sauerstoffbestimmungen 3,30. 

 Die Vermutung, dass sich bei der Erythrocytenatmung ein „normaler" 

 Quotient ergeben würde, hat sich also bestätigt. Er liegt zwischen 

 Eiweiss- und Fettverbrennung. 



Das Messungsverfahren war im wesentlichen das gleiche wie bei der letzten 

 Untersuchung 1 ). Im einzelnen waren Modifikationen erforderlich. Der Thermostat 

 war auf 29° C. reguliert. Während einer mehrstündigen Versuchszeit bestand 

 meist eine Konstanz von 0,02 — 0,03° C. Für die Mehrzahl der Wärme- 

 versuche diente ein Dewargefäss (Protokollnummer D IV) von 190 ccm Raum- 

 inhalt, das einen Abkühlungskoeffizienten gegen Wasser von 5°/o pro 1 Stunde 

 hatte. Für einige Messungen diente das früher benutzte Gefäss (D II) von 

 240 ccm Inhalt, dessen Abkühlungskoeffizient pro 1 Stunde 3 °/o betrug; doch 

 standen dafür meist nicht genügende Blutmengen zur Verfügung. Da bei hoher 

 Thermostatentemperatur sich eine Auskühlung gegen das Zimmer längs des 

 Thermometerrohrs geltend machte, so wurde an Stelle des auf dem Dewargefäss 

 befestigten Glaszylinders eine sich nach oben verjüngende, oben offene Glasglocke 

 benutzt, über die ein langer, um das Thermometer festgebundener Gummifinger 

 gezogen war, so dass das Kalorimeter sehr tief, bis zum oberen Rand des Gummi- 

 fingers in den Thermostaten versenkt werden konnte. Trotzdem und trotz einer 

 längeren Vorwärmung der in der Glocke steckenden Watte war auch dann noch 

 für die ersten 2 Stunden eine geringe Differenz des Abkühlungskoeffizienten für 

 über und unter dem Thermostaten gelegene Temperaturen bemerkbar, und zwar 

 betrug derselbe 4,6 — 4,8 °/o für tiefere, 5,3— 5,1 °/ für höhere Temperaturen. Nach 

 2 Stunden hatte sich dieser Unterschied ausgeglichen. Da es untunlich war, so 

 lange Zeit vor der Messung verstreichen zu lassen, wurden die Anfangszeiten in 

 dieser Richtung korrigiert. Doch musste jedesmal 20 — 30 Minuten, vom Einhängen 

 in den Thermostaten an gerechnet, gewartet werden, ehe ein regelmässiger Tem- 

 peraturanstieg erfolgte; bei sehr genauen Messungen, bei denen kleine Aus- 

 schläge zu erwarten waren , 40 — 50 Minuten ; aber auch dann war die nächste 

 Stunde aus den erwähnten Gründen noch nicht absolut genau. 



In den Versuchen, bei denen Sauerstoff während der Versuchszeit durch das 

 Gefäss geleitet wurde, wurde eine von zwei Glasröhren durchbohrte Glasglocke 



1) Vgl. Biochem. Zeitschr. Bd. 35 S. 265. 1911. 



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