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die man mit Recht an eine exakte wissenschaftliche Forschung 

 stellen kann. 



Ich habe diese Untersuchungen Smetänka' s vielleicht etwas 

 zu ausführlich kritisiert. Es geschah nur, um zu zeigen, wie unsicher 

 der Grund ist, auf welchem Mar es versucht, seine Theorie, die 

 Purinstoffe seien ein Arbeitsprodukt der Verdauungsdrüsen , wieder- 

 herzustellen. 



Gegen diese Theorie lassen sich jedoch viele andere Einwände 

 erheben. Ich möchte hier einige berühren. 



Mar es' Behauptung, dass die exogenen Purine (z. B. die Purin- 

 basen in Bouillon) bloss die Verdauungsdrüsen zu erhöhter Arbeit 

 anregten, und dass die Vermehrung der Harnsäure nach dem Genuss 

 von Bouillon darauf beruhe, ist wenig überlegt. Es lässt sich fragen : 

 Wohin verschwinden die Purinstoffe, die mit der Nahrung ein- 

 genommen wurden? Wenn sie die Verdauungsdrüsen anregen können, 

 so sind sie ja resorbiert worden? Ist Mar es der Meinung, dass 

 sie hierauf im Organismus gänzlich zerstört worden sind? Auf diese 

 Fragen gibt die Mares 'sehe Arbeit keine Erklärung. 



Ist es nun nicht sehr viel einfacher und einleuchtender, die Sache 

 so aufzufassen, dass die Vermehrung der Purinausscheidung nach 

 dem Genuss von Bouillon darauf beruht, dass die in der Bouillon 

 enthaltenen Purinkörper zum grossen Teil in den Harn übergehen. 

 Ich wage zu glauben, dass Mar es bei reiflicherer Erwägung eine 

 so eigentümliche Ansicht, wie die, zu deren Vertreter er sich in 

 seiner letzten Arbeit gemacht hat, aufgeben wird. 



Als Stütze für seine Theorie führt Mares ferner den Umstand 

 an, dass die Purinproduktion im Hunger geringer ist als bei purin- 

 armer Kost. 



Die Tatsache ist richtig und von mehreren Forschern beobachtet 

 worden (Schreiber und Waldvogel, Hirschstein, Cathcart). 

 In den oben referierten Versuchen von Fei Im an tritt dies auch 

 sehr prägnant hervor, wie aus nachfolgender Tabelle (S. 515) ersichtlich. 



Im Versuch Nr. 1 ist die Gesamt-Purin-N-Menge im Hunger um 

 0,036 g, der Ur-N um 0,037 g herabgesetzt; im Versuch Nr. 2 

 sind die betreffenden Zahlen bzw. 0,075 g und 0,079 g. 



Soll man nun annehmen, dass diese Verminderung auf dem 

 Ausfall der Verdauungsarbeit beruht? So will Mares. 



Burian bat jedoch behauptet, dass beim Hungern der Orga- 

 nismus sich auf einen ausserordentlich strengen ökonomischen Haus- 



