Beitrag zur Aufnahme und Verwertung von Kalk und Phosphorsäure etc. 251 



diesen Versuchen zum Vorwurf gemacht werden könnte, wenn nicht 

 auch die Resorptionszahlen in Prozenten des angewandten CaO eine 

 deutliche Sprache redeten. Die Wiederholung der Versuche (Nr. III 

 und IV) ergeben ein ähnliches Resultat, das zugunsten des Tiicalcol- 

 kalkes verschoben ist. Versuch V ist mit einer' bezüglich ihres 

 Kalkgehaltes der Milch gleichenden Tricalcollösung ausgeführt worden 

 und zeigt einen ähnlichen Resorptionswert wie die Versuche I 

 und III mit grösserer Tricalcol menge. Nachdem nun die Versuche I 

 bis V der Tabelle XV dargetan haben, dass der Milchkalk wesent- 

 lich schwerer resorbiert wird als Tricalcolkalk, auch wenn er unter 

 gleichzeitiger Beigabe einer wesentlichen Menge Milchzuckers an- 

 gewandt wird, ist noch der Einfluss der verschieden grossen Stick- 

 stoffmenge der Milch und des Tricalcols auszuschalten. Die zu 

 diesem Versuche (Tabelle XVI) benutzten 50 ccm Milch wurden 

 wie oben mit 0,05 g Soda versetzt, und sonst wurde in gleicher 

 Weise wie früher gearbeitet. Zum Vergleiche wurden dagegen von 

 dem Kalkpräparat nur 0,75 g angewendet, um möglichst gleichen 

 CaO-Gehalt zu erreichen; die Zuckermenge wurde wieder zu 2,5 g 

 angenommen, jedoch wurden, um einen Ausgleich bezüglich des ver- 

 schiedenen Stickstoffgehaltes zu erzielen, selbst hergestellte reinste 

 Präparate von Kasein (1 g) und Lactalbumin (0,25 g) als neutrale 

 Natronsalze der Lösung des Tricalcols beigemischt. Es war somit 

 alles geschehen, um ein der Milch nach Möglichkeit in CaO-, N- 

 und Kohlenhydratkonzentration gleiches Produkt in Anwendung zu 

 bringen. Selbstverständlich konnte auf die geringen Mengen anderer 

 in der Milch enthaltenen Substanzen keine Rücksicht genommen 

 werden; der Zweck dieser Maassnahme war ja auch nur, die in 

 wesentlicher Menge in der Milch enthaltenen, etwa die Aufnahme 

 des Kalkes verzögernden Substanzen zur Anwendung zu bringen. 

 Es handelt sich ja bei den Versuchen nicht um in der Natur vor- 

 kommende Verhältnisse, sondern allein um die Feststellung, ob der 

 Kalk der Milch in einer isolierten Darmschlinge gleich gut resorbiert 

 wird wie der Kalk des alkalilöslichen Kalkpräparates, selbst wenn 

 ihm die meisten in der Milch vorkommenden Körper zugesetzt sind. 

 Das Resultat ergibt denn auch nur einen Anhaltspunkt über die 

 Beschaffenheit des in der Kuhmilch vorhandenen Kalkes, während 

 es bezüglich des natürlichen Verhaltens bei der Aufnahme der Milch 



per os nichts aussagt, fehlen doch bei diesem Versuche die Säure- 



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