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beim letzteren, während bei anderem Futter — Fleisch und Milch — 

 in dieser Hinsicht keine merklichen Unterschiede beobachtet werden. 

 Offenbar ist im gegebenen Falle nicht nur die Nahrungssorte von 

 Bedeutung, sondern gerade ihre Form und der Weg, auf dem sie in 

 den Labmagen gelangt: in dem auf Leinölkuchen abgesonderten 

 Safte ist die eiweissverdauende Wirkung bei „Elly" höher, die Saft- 

 menge geringer, bei „Lady" umgekehrt; „Elly" frass die Leinöl- 

 kuchen in Form eines teigartigen Gemisches, während „Lady" die- 

 selben in halbflüssigem, fein zerriebenem Zustande sog. 



Die gleiche Kombination beobachten wir auch bei der Brot- 

 nahrung; nur beobachten wir hier einen geringeren Unterschied in 

 der safttreibenden Wirkung derselben. Wenn wir die äussersten 

 Werte der eiweissverdauenden Wirkung bei verschiedenen Futter- 

 sorten nehmen: 6,3 mm bei Stärkekleister einerseits und 3,2 mm 

 auf Leinölkuchen andererseits, so werden wir zweifellos einen recht 

 grossen Unterschied in der Äusserung dieser Wirkung bei den ver- 

 schiedenen Futtersorten konstatieren müssen; doch dieser Unter- 

 schied erscheint mir in etwas anderem Lichte als die spezifische 

 Abhängigkeit von den letzteren. In meinen Versuchen ist gerade 

 ein völlig bestimmter Unterschied in der Wirkung von Stärke und 

 Brot auf die sekretorische Arbeit des Labmagens bei „Lady" sowie 

 von Brot bei „Elly" im Vergleich zu der gleichen Futtersorte bei 

 „Lady" nur allein in Abhängigkeit vom Modus der Einführung des 

 Futters in den Labmagen zu bemerken, wozu sich vielleicht noch 

 rein individuelle Unterschiede gesellen. In dieser Hinsicht lenkt 

 auch der recht beträchtliche Unterschied im Effekt unsere Auf- 

 merksamkeit auf sich, der bei „Lady" hinsichtlich der Stärke 

 der eiweissverdauenden Wirkung im auf Leinölkuchen abgesonderten 

 Safte im Vergleich zu diesem Effekt bei „Elly" erhalten wird. 

 Dieser Unterschied berührt, wie wir gesehen haben, auch die 

 quantitative Seite der Saftabsonderung bei diesem Regime. 



Die hier von mir ausgesprochenen Erwägungen, betreffend die 

 Frage, welche Kraft der eiweissverdauenden Wirkung des Labmagen- 

 saftes von Kälbern bei den verschiedenen Futtersorten zukommt, 

 beschli essend, gebe ich in der nebenstehenden Tabelle drei Werte 

 derselben, und zwar das Minimum, das Maximum und das Mittel 

 bei den von uns angewandten Futtersorten bei beiden Kälbern: 



