328 Georg Joannovics und Ernst P. Pick: 



mit Lebertran, gefüttert, so zeigt sich auf der Höhe der Verdauung, 

 etwa 6 — 7 Stunden nach der fettreichen Mahlzeit, nicht nur ein er- 

 höhter Fettgehalt der Leber, auf welchen Glaessner und Singer^) 

 jüngst neuerdings hingewiesen haben, sondern auch, dass das zu- 

 geführte Fett in der Art verändert wird, dass hohe, ungesättigte 

 Fettsäuren unter oxydativem Abbau der verfütterten gebildet werden. 

 Von Interesse ist es ferner, dass auch bei der postmortalen Autolyse der 

 Leber des Pferdes die Menge der azetylierbaren Fettsäuren zunimmt, 

 eine Beobachtung, die ebenfalls auf eine Oxydation von Fettsäuren zu 

 Oxyfettsäuren schliessen lässt, wie dies aus den unter Leitung R ö h - 

 mann's ausgeführten Untersuchungen von Kondo^) hervorgeht. 



Sprechen schon die angeführten Tatsachen mit Sicherheit dafür, 

 dass mit der Nahrung zugeführtes Fett in der Leber vorwiegend 

 einem oxydativen Abbau unterworfen wird, so schien uns die grosse 

 Regelmässigkeit, mit welcher nach Zufuhr von bestimmten Nahrungs- 

 fetten sich in der Leber de norma hohe, ungesättigte Fettsäuren nach- 

 weisen lassen, ein Maas? für die Prüfung der oxydativen Funktion 

 der Leber zu bieten. Es stand somit auch zu erwarten, dass sich 

 Störungen in der oxydativen Tätigkeit der Leber in einer mehr oder 

 minder veränderten Beschaffenheit der Fette und Fettsäuren der 

 Leber ausdrücken würden. 



Das uns zunächst beschäftigende Problem war das Studium des 

 Verhaltens der Narkose zu dem oxydativen Fettabbau in der Leber. 



Die Beziehungen der Fette und fettähnlichen Körper des Orga- 

 nismus zu Chloroform, Äther und anderen Narkoticis aus der 

 Alkoholreihe Hessen schon lange Zeit die Vermutung zu, dass das 

 Bindungsvermögen dieser Narkotika durch Fette und fettähnliche 

 Körper in ursächlichem Zusammenhange mit ihrer narkotischen 

 Wirkung steht. Seit den ersten diesbezüglichen Untersuchungen 

 von PohP), später von Meyer^) und verton^) haben die 



1) Glaessner und Singer, Die Beteiligung der Leber an der Fett- 

 resorption. Med. Klin. 1909 Nr. 51. 



2) K. Kendo, Zur Kenntnis der in Essigäther löslichen Stoffe tierischer 

 Organe und ihres Verhaltens bei der Autolyse. II. und III. Biochem. Zeitschr. 

 Bd. 26 S. 243 u. 252. 1910. 



3) J. Pohl, Über Aufnahme und Verteilung des Chloroforms im tierischen 

 Organismus. Arch. f. experim. Path. u. Pharm. Bd. 28 S. 239. 1891. 



4) H. H. Meyer, Zur Theorie der Alkoholnarkose. Arch. f. experim. 

 Path. u. Pharm. Bd. 42 S. 109. 1899. 



5) E. verton, Studien über Narkose. 1900. 



