über tlen Einfluss der Nahrung saufüahme nuf den Gasweclisel etc. 513 



sind nur 69 physiologisch brauchbar. Braucht aber die ehemische 

 -Wärmeregulation 31 CaL, so werden sie dann vom Nahrungseiweiss 

 bestritten; die gesamte Wärmeproduktion bleibt unverändert. Sind 

 weniger als 31 Cal. zur Wärmeregulation nötig, so steigt die totale 

 Calorienbildung an. Es ist klar, dass die im ersten Falle beobachtete 

 Isodynamie eine nur scheinbare ist. Wären statt Eiweiss Kohle- 

 hydrate gefüttert worden, so wären 94 Cal. physiologisch brauchbar 

 gewesen, bei Fettzufuhr wären es 87 Cal. gewesen. Die Hypothese 

 Rubner's für das Eiweiss entspricht dem Prinzip der Isoglykosie. 

 Es sei aber ausdrücklich betont, dass Rubner für seine ausgedehnten 

 Betrachtungen nur die Veränderungen im Kraftunisatz berücksichtigt 

 und, dass er der Erklärung der spezifisch-dynamischen Wirkung 

 „für die Bedeutung der letzteren als Grundlage für die Umsetzungen 

 im tierischen Organismus keine weitere Bedeutung" zuspricht^) 

 (S. 398). Der Stoffwechsel ist demnach nur eine geringfügige Be- 

 gleiterscheinung des Kraftwechseis. 



Die Rubner'schen Anschauungen sind, obgleich sie exi)erimentell 

 ausschliesslich auf Tierversuchen beruhen, auf den Menschen über- 

 tragen worden. Versuche am Menschen sind fast nur zur Unter- 

 suchung der chemischen Wärmeregulation ausgeführt worden. In 

 einer Reihe sehr mühsamer Selbstversuche kam Johansson^) zu 

 dem Ergebnis, dass eine chemische Wärmeregulation ohne 

 Muskelbewegungen nicht existiert'^). Eine exakte Prüfung der 

 übrigen Hypothesen und Resultate Rubner's am Menschen steht 

 noch aus. Ich habe daher vorgezogen, die von den Rubner 'sehen 

 Theorien etwas abweichenden Anschauungen (z. B. Hypothese der 

 „Verdauungsarbeit") erst nach Mitteilung meiner Resultate zusammen- 

 fassend zu besprechen. 



Die meisten Forscher haben sich begnügt, die absoluten Zu- 



1) Rubner, Die Gesetze des Energieverbrauchs bei der Ernährung. 1902. 



2) Johansson, Über den Einfluss der Temperatur in der Umgebung auf 

 die CO2- Abgabe des menschlichen Körpers. Skandin. Arch. Bd. 7 S. 123. 1896. — 

 Johansson, Die chemische Wärmeregulation beim Menschen. Skandin. Arch. 

 Bd. 16 S. 88. 1904. 



3) Wichtiger und richtiger dürfte, wie Camer er (Das Euergiegesetz in der 

 menschlichen Physiologie. Jahrb. f. Kinderheilk. Bd. 66 S. 129. 1907) bemerkt, 

 der Umstand sein, dass „der Wärmeregulation sowohl Einrichtungen ana- 

 tomischer, also recht stabiler Art zu Gebote stehen (Behaarung, Unterhaut- 

 fettpolster) als auch solche funktioneller (physiologischer) leicht beweglicher 

 Art". S. 135. Alle Einrichtungen spielen aber stets zusammen. 



