532 



Alfred Gigon: 



eines intermediären Prozesses, z. B. einer Glykogenbildung aus 

 Eiweiss (siehe später) ; in diesem Falle wäre die berechnete Energie- 

 ausgabe viel zu hoch ausgefallen. 



Die Versuche mit einmaligen Dosen von Kasein wurden in 



Basel ausgeführt. 



Tabelle 7. 



Steig-eruug des Grasweclisels nach Zufuhr tou 50 § Easeiu. 



Nummer 

 des Versuches 



Zeit 



CO2- Aus- 

 scheidungen 



Og-Verbrauch 



Nr. 19 . 



811 40' bis 9ii 40' 



9ii 40' „ 9ii 50' 



911 50' „ 10 ii 50' 



10 ii 50' „ Uli 00' 



Uli 00' „ 12 ii 00' 



12 ii 00' „ 12 ii 10' 



24,59 

 4,28 



26,77 

 4,21 



23,80 

 8,99 



22,43 



3,79 



23,11 



3,87 



23,36 



3,75 



Total . . 



3V2 Stunden 



Nüchternwert 



87,64 

 81,75 



80,31 

 73,69 





Zunahme 



+ 5,89 



+ 6,62 



- Nr. 20 < 



9I1 55' bis lOii 55' 

 10 1 55' „ Uli 00' 

 Uli 00' „ 12 ii 00' 

 12 ii 00' „ 12 t 05' 



25,09 



2,06 



24,33 



1,89 



1,92 



25,12 



1,81 



Total . . 



2 Std. 10 Min. 



Nüchternwert 



53,87 



48,66 



28,85 

 24,54 





Zunahme 



+ 4,71 



+ 4,31 



Nr. 21 . 



lOh 07' bis lU 07' 

 11 1 07' „ Uli 15' 

 Uli 15' „ 12 h 15' 

 12 ii 16' „ 12 ii 28' 

 121123' „ 11128' 

 lii 23' „ lii 37' 



24,10 

 3,20 



24,88 

 3,21 



25,45 

 5,40 



21,77 

 2,94 



22,32 

 3,06 



23,67 

 5,36 



Total . . 



3V2 Stunden 



Nüchternwert 



86,24 



81,75 



79,12 

 73,69 





Zunahme 



+ 4,49 



+ 5,43 





Mittel der 3 Versuche 



+ 5,03 



+ 5,45 



Nach Zufuhr von 50 g Kasein tritt die Steigerung des Gas- 

 weehsels erst in der zweiten Stunde deutlich auf und überdauert in 

 keinem Versuche die vierte Stunde. Im grossen ganzen verlaufen 

 die COa-Abgabe und der O2- Verbrauch . ziemlich parallel; nur im 

 Versuch Nr. 20 treten eigenartige Schwankungen auf, zu welchen 

 ich eine befriedigende Erklärung nicht finden kann. Die absolute 



