über den Einfluss der Nahrungsaufnahme auf den Gas Wechsel etc. 543 



ausgeführt. Dabei kommt er zu dem Ergebnis, dass die Höhe des 

 Stoffwechsels, wenn er auf die Einheit des Körpergewichtes bezogen 

 wird, immer nahezu denselben Wert behauptet, gleichgültig ob das 

 Tier so viel erhält, als es wirklich braucht (Erhaltungsfutter), oder 

 ob ihm viel weniger oder viel mehr geboten wird. Abgesehen von 

 einigen Ungenauigkeiten, welche diesen Tierversuchen anhaften, 

 wurden dieselben bei Tieren von sehr wechselnden Nahrungs- 

 zuständen ausgeführt; dies geht bereits daraus hervor, dass das 

 gleiche erwachsene Tier in einem Versuche ca. 2,9 kg, in einem 

 anderen Versuche 4,1 kg schwer war. Diese Untersuchungen sind 

 also mit den unserigen gar nicht vergleichbar und dürfen, wenn sie 

 überhaupt richtig sind, noch nicht auf die menschliche Physiologie 

 und Pathologie übertragen werden. 



Wie aus Tabelle 13 ersichtlich, ergeben nun meine Werte ganz 

 andere Resultate, als es nach der Annahme von Bidder und 

 Schmidt zu erwarten gewesen wäre. 



Tabelle 13. 

 Zunahme des Oaswechsels in den EiweissTersuchen. 



i^ach Zufuhr 



Zunahme der COg- Abgabe 



Zunahme der Og-Aufnahme 



Respirato- 



von 



absolut 

 g 



in Proz des 

 Nüchtern- 

 wertes 



absolut 



g 



in Proz. des 



Nüchtern- 

 wertes 



rischer 

 Quotient 



50 g Kasein 

 100 g „ 

 150 g „ 

 200 g „ 



+ 5,03 

 + 20,8 

 + 35,9 



+ 58,2 



+ 6,1 

 + 15,5 



+ 22,0 

 + 26,0 



+ 5,45 

 + 16,8 

 + 32,4 



+ 54,2 



+ 7,4 

 + 14,0 

 + 22,1 



+ 27,1 



0,7931) 

 0,819 

 0,807 

 0,801 



In der Tabelle sind auch die Werte eingetragen, welche die Zu- 

 nahme der CO2- Abgabe in Prozent des Nüchternwertes angeben. Es 

 Ist aber selbstverständlich, dass zur Vergleichung der Zunahme des 

 Gaswechsels in den einzelnen Versuchsserien nur die absoluten 

 Werte Berücksichtigung finden können. Die Prozentwerte der Ta- 

 belle sind einander nicht vergleichbar, weil der Nüchternwert in den 

 einzelnen Serien auf eine verschieden lauge Versuchsdauer berechnet 

 wird^). Die absolute Zunahme des Gaswechsels für eine doppelte 



1) Mittel aus Versuch Nr. 19 und 21. 



2) Die Prozentwerte gestatten einen Vergleich zwischen der Steigerung der 

 COg- Abgabe und der 02-Aufnahme. Sie dienen z. B. auch dazu, die Eesultate 

 von Versuchen mit gleicher Zufuhr und gleicher Versuchsdauer aber bei Individuen 

 mit verschiedenem Grundumsatz einigermaassen zu vergleichen. 



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